渡小月   

地址:宜蘭市復興路三段58號(近宜蘭高中)
電話:(03)9324-414、9314-688~9(可接受電話預約訂位)
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:00
價位:依人數、預算而定(10%、供素食餐點)



【聚會日期】2014年3月1日,12:00,涼爽。
【聚會成員】11F之2+五結義,共計10人。


【前言】

28連假衝宜蘭,第二天中午,我們來到渡小月,N年前(至少有5年)來過一次,

當時的用餐經驗讓我對渡小月留下深刻印象,N年後再訪,不知道還會不會有同樣的感受呢?

【用餐環境】

2014.3.1

以辦桌外燴起家的在地老字號,創立於1968年,西元記年可能無感,

換算為民國是57年,再換句話說,當時我阿母才國小年紀欸!

傳承三代的堅持,創造了不少知名的料理,是國宴指定廚師與料理,

保留傳統再加上創新,歷史的痕跡都刻寫在門口這鐵塊上頭了。

閃亮亮的外牆,全部都是瓷器,在陽光照射下,閃閃發光。

   

入門口的等候區,很氣派的樣子,

與市面上餐廳相同,都是大圓桌、包廂的簡單裝潢,

不似我喜歡的獨特造型風格。

我們今天的座位在2F,相較於1F的氣派感,2F明顯弱,

加上有好多人訂桌,現場還蠻吵的。

【餐點選擇】

同樣是無菜單料理,以人數、價錢區分菜色等級,

訂位的時候就可以先說明人數,老闆會開個範圍讓選擇,

我們10人,$5000。

【開動了】

生魚片

這厚度看起來好像假的哦,哈。

花壽司

這也可以算一道菜嗎?727吃得很開心就是。

涼拌雙拼

是田螺+鮑魚,份量不少。

仙草雞湯

雞肉嫩,湯頭還不錯,這不是燒仙草XDD

中卷米糕

榮登本日第一名的美味,香氣十足,不過頗油。  

 

鹽焗蝦

幾乎每年生命線之夜都會吃到的菜色,好吃。

     

吻仔魚丸

隔壁桌價位比我們高,因為它們中間是鮑魚,我們是青菜!

魚丸外面包覆一層吻仔魚和彩椒,腥味有點重我沒有很愛。

比目魚的朋友

正確名稱我忘記了,只記得跟比目魚是同類型,肉質挺鮮嫩。

酸菜鴨

榮登本日最美味第二名,雖然看起來很油膩的樣子,

湯頭很棒,酸菜都入味了,卻不會過鹹或太酸。  

糕渣、芋頭捲

終於來了,是想念的滋味,來宜蘭必吃的糕渣,

意外的是芋頭捲非常好吃,是炸的,但內餡的芋頭還是很綿密。  

渡小月

甜湯

是熱的紅豆湯,上頭的漂浮物原先我以為是杏仁豆腐之類的,

但好像又不是,又有點像牛奶渣...

到最後我還是沒有想去了解這是什麼,因為我不愛這道湯。


【心得感想之我見】

隔了許多年再度造訪渡小月,口味已和多年前令我懷念的滋味不同,

型態也稍微有點改變,而且有這種感覺的不只我一個人,阿華娘也有同樣的感受。

如果光論餐廳的品質,會感覺很不錯,但我喜歡的還是數年前的美好。

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    皮皮小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()