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 歐詩曲奇 O's Cookie 

地址:台北市大安區光復南路98-1號(捷運國父紀念館站出口5)

 電話:02-8773-9887

 營業時間:10:30-20:00

 官網:http://www.oscookie.com.tw/

 粉絲頁:https://www.facebook.com/oscandytw/

《本篇與我在愛體驗合作》

O'S COOKIE 歐詩曲奇-品牌故事:

餅乾(美式英文:Cookie)在美國與加拿大解為「細小而扁平的蛋糕式麵餅」。

由荷蘭語koekje來的,意為「細小的蛋糕」。現今最為人知的便是香港珍妮曲奇餅。 

原本從事設計的工作,因為嘗過糖果(太糖)的美味而從美國引進,

創業的初衷,是希望提供健康、美味的零食給身旁的友伴,

以追求天然、健康的原則,自行研發曲奇餅,最一開始僅提供網路店面,

後來店家希望讓更多人能先品嘗過味道再購買,再加上「現烤的最好吃」,

便決定在東區展店,每日現場烘培。  

 

(圖片取自官網)

太妃腰果糖是歐詩最一開始有的產品,亦大受喜愛,每一口都如骰子般大小的形狀,方便食用。

因為擔心只吃糖,對身體造成太大的負擔,而陸續加入堅果類等健康食材,研發更多的口味。

 

(圖片取自官網)

 

(圖片取自官網)

 O'S COOKIE 歐詩曲奇-環境介紹:

位在台北大安區光復南路上,國父紀念館、大巨蛋旁。

 

外觀不大,粉紅色+白色的招牌卻蠻醒目,落地玻璃使來客能一窺店內的商品。

 

不定時會推出優惠活動,這一波的主打是「買四送一」(糖果PLUS版、曲奇餅均可搭配)。

 

店內不大,除了展示商品櫃、客製化區、廚房之外,就沒有別的位置,

櫥櫃、牆壁、天花板等裝潢色調均採用與外觀招牌相呼應,柔和的配色令人喜愛。  

一邊是櫃台、客製化區,另一邊即是琳瑯滿目、色彩繽紛的商品展示櫃。

 

 

收銀櫃檯後方的招牌與立體雕花超美,浪漫氣息不斷襲來,少女心、灑花、轉圈圈都想來一下了。  

 

每一款商品都有它專屬的顏色與設計,每一套包裝都好精美、夢幻, 

呈如牆上「LIFE IS SWEET」所言,生活是甜蜜的。  

 

除了單品項目之外,亦有提供禮盒展示與販售,

舉凡年輕人喜歡的簡單大方美麗的婚禮餅乾、寶寶的第一份禮物彌月禮盒

店家亦有推出特製包裝參考,如:紙盒、蝴蝶結或蕾絲包裝等,

如果不喜歡也能直接與店家溝通、討論想要呈現出來的感覺,實體店面有提供目錄翻閱  

 

商品架分為三大區塊:太糖PLUS版、曲奇餅、太糖一般版。

 

歐詩太糖PLUS版歐詩太糖一般版的差別在於,PLUS版堅果含量增加

意即包裝內除了糖果+堅果之外,袋子內還有堅果、果乾,降低甜度,是1+1>2的美好組合。  

淺藍色、紅鶴、花卉的盒子=太妃皇后,包裝的設計令我聯想到愛麗絲夢遊仙境的紅心皇后;

深藍色、熊、花卉的盒子=堅果騎士,典雅沉穩的感覺,就像騎士的優雅風範;

粉紅色、狐狸、花卉的盒子=穀果武侍,浪漫唯美的俏皮風,硬漢武侍也有柔情的一面啊!

 

店裡都有提供試吃,店長會協助介紹每一種口味的差異,如果忘記了還有解說立牌。

 

 太妃皇后(蛋奶素):源自法國的浪漫口感,使用法國奶油、楓糖、海藻糖、麥芽糖、砂糖,

結合進口的腰果,還有原味腰果,店內最受歡迎的商品。口味比較香甜。  

 堅果騎士(全素):如其名,包含許多種堅果:杏仁、腰果、南瓜子、葡萄乾、蔓越莓,核桃,

同樣也使用了麥芽糖、砂糖、海鹽。喜歡吃堅果的必選,口味不會太甜。  

 穀果武侍(全素):香脆杏仁,搭配鬆軟的爆米香,有淡淡的咖啡味,使用杏仁粒、黑豆、

蔓越莓、腰果、咖啡粉、米香、咖啡香料、麥芽糖、砂糖、岩鹽。

口味香脆柔和,還沒吃進嘴巴就先聞到咖啡與米香,是連鼻子都能一塊品嘗的點心。  

(以上全部都是歐詩太糖PLUS版,買四送一的活動組合產品)

 

如果不喜歡吃糖,店家也有推出不含糖果的「黑子公爵」全部都是堅果

有杏仁、蔓越莓、腰果、青堤子、無花果、黑豆、黃豆,一把抓的誘惑,每一口都健康。

黑子公爵旁邊的產品,就是歐詩太糖一般版

相較於皇后、騎士、武侍的華麗,黑色的公爵感覺城府很深(大誤)。  

 

商品側邊有標示成份、熱量。 

展示架最下層是歐詩曲奇餅,也是今天體驗的項目之一。

餅乾有5種口味:經典原味、濃醇巧克力、宇治抹茶、典藏咖啡、巧達起司,

每一種口味店家都提供試吃,我們吃不下整塊,詢問店家的結果是「餅乾不能切,一切就會碎」,

跟我的玻璃心一樣啊(踹飛)

使用法國頂級奶油日本輕麵粉,每塊曲奇餅超酥鬆、入口即化,並含有濃郁奶香

因為鬆軟才不能切,連拿的時候都要很小心,所以店家會裝在碟子裡給客人食用  

 

單吃餅乾太乾,店內另有提供綠茶供客人飲用,好貼心,我個人特別喜愛這款綠茶,

還連續喝了好幾杯呢!(畫錯重點,啊是有多渴)  

 O'S COOKIE 歐詩曲奇-客製化時間:

 

店家最有趣的地方在於提供「客製化服務」,網路、實體店面都有提供,網路要先付錢。

我一開始誤以為是讓我自己烤餅乾,後來才發現是自己搭配組合,店家幫你烤。

客製化流程:選1種曲奇口味 → 選1種配料 → 選1款鐵盒。

 

 5種口味的曲奇餅乾選一種。

濃醇奶香原味、瑞士巧克力、日本宇治抹茶、星巴克咖啡、英美黃金起司,

有選擇障礙的我,很難馬上選出我想要的口味,所以就依家人的喜好率先選擇巧克力

再來就是我跟糖小妹一致認為好吃又不膩的巧達起司,最後因為喜歡去日本所以選了抹茶

 

 5選口味的配料選一種。

胡桃、腰果、杏桃果醬、覆盆子果醬、杏仁,最受歡迎的商品是覆盆子果醬,

我這次就很從眾的選了覆盆子果醬,另外搭配看起來好吃的杏桃果醬、憑直覺挑的胡桃

  

  3種鐵盒選一款。繽紛世界童話森林夢幻花園,我各選一種,完全秒選,非常滿意。 

  

客製化不是單純點單請店家協助,這裡還多了一點好玩的程序,

客製化檯面提供了5種口味卡、5種配料貼紙、3款鐵盒貼紙,深受大人、小孩喜歡的過程,

口味卡每張的圖樣都不同,是店家細心的地方,單純想帶回家蒐集也可以。  

  

每張口味卡上方有2個貼紙區,1個貼配料、1個貼鐵盒,接下來的時間,

就是將我剛才選的那些口味、配料、鐵盒搭配、組合在一起,這又是另外一種考驗與趣味。  

我決定好組合之外,請糖小妹在幫我貼。 

 

鏘鏘鏘鏘~  

巧達起司+胡桃+繽紛世界巧克力+覆盆子果醬+夢幻花園抹茶+杏桃果醬+童話森林

一切全憑感覺與配色,完全沒在管口味的...店長看到我的抹茶+杏桃,表示我蠻有創意。

 

製作+烘烤的時間約需1小時(30分鐘+20分鐘),店內沒有其它的位置可以休息,

能到附近逛逛,結果我們就在店裡拍照、選糖小妹的伴手禮、看其他客人、跟店長聊天、喝茶,

噢,當然還有嘰嘰喳喳,不知不覺1個小時就到了...  

 

糖小妹搭上買四送一的順風車活動,等候曲奇製作要一小時,她大概挑了半小時才決定,哈哈,

我們的選擇障礙可能是遺傳(噓~

歐詩太糖的紙盒們放在一起就是美,連提袋都好漂亮的高調,心情舒暢的活力感,很春天。

 

咚咚咚咚(擊鼓)~

我的曲奇們好啦!出爐,笑盈盈的店員護送著我的曲奇們出場。

工作人員旁邊的360度烤箱很厲害,我忘記店長說可以一次烤多少的量,

但足以供應情人節、中秋節之節慶訂單,難怪可以當天點、當天取貨!

 

好美麗的色澤,比我想像中還好看,果然女人就是要相信自己的直覺與第六感!  

 

每一塊曲奇都製作成花朵般的形狀,整齊排列著。  

剛烘烤完的曲奇,散發出一股超濃郁的奶油香氣,但不會讓人覺得頭暈、不舒服那種。

 

 O'S COOKIE 歐詩曲奇-試吃時間:

  

店家會將客製化的口味分裝在白色碟子中,讓客人能品嚐剛出爐、熱呼呼的曲奇口感,

同樣的香氣直撲,嘴巴還沒吃到鼻子就先吃飽了,每一口都是香、酥、鬆。

 

我個人很怕抹茶濃厚的味道,可歐詩的抹茶加上杏桃的微甜,反而能讓茶味不那麼明顯,

我覺得很好吃啊,是成功的挑戰。

起司的口感也是顛覆我的想像,奶香帶有一點鹹點,不令人覺得膩口;

巧克力非常濃醇,老小郭都愛,覆盆子微酸調和巧克力的甜味剛好。

果醬的部分我和糖小妹對分剛好,胡桃就考驗我的功力了,嘿嘿~

 

包裝起來的樣貌,每一盒上面都貼有當初搭配的口味卡,

鐵盒的底下也有各種口味的成份標示、廠商資訊和保存期限,曲奇餅保存期限可達3、4個月,

 然而「最佳的賞味期限是一個月」,帶回家就要趕快吃掉的意思!

 

每一盒都以膠帶密封。

 

開蓋後,有一層色紙與吸油紙。

 

曲奇在鐵盒內以同心圓的方式排列著,每盒約有23-25片,很需要技術的功夫,

尤其又是一碰就會碎的玻璃心曲奇啊,在在考驗著工作人員的手工,不知道要練習多久~

 

巧克力與覆盆子果醬。

 

抹茶與杏桃果醬。

20171007歐詩曲奇

巧達起司與胡桃。

除了三款曲奇餅之外,還可選一款歐詩太糖,好多人都選太妃皇后,可我不愛太甜的零食,

於是選了帶有米香與咖啡香的混血兒穀果武侍

 

紙盒內的包裝。

 

使用夾鏈袋的開口,可重覆拿取,也不用擔心會受潮。

 

骰子大小的杏仁穀果糖,與其它堅果與果乾們,有的果乾還比糖大顆。

搭杯熱茶就很適合當做下午茶點心囉!

 

歐詩曲奇實體店面開幕不久,約2、3個月左右,

鮮豔耐看的包裝,做為伴手禮也超適合,目前也有推出綜合口味的雙拼組合,僅限巧克力+原味

考量烘烤製作時間的因素,暫不考慮其它口味的曲奇搭配,不論哪一種口味的曲奇,價錢都一樣,

現場也能大方試吃,實在很大手筆,有興趣的倫都可以到官網、臉書瞧瞧,親自走一趟聽介紹更好!

 台北東區伴手禮禮盒推薦|客製化手工現烤曲奇餅| O'S COOKIE 歐詩曲奇

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