皮小姐 ♥ 邊緣人日常

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D BAR

地址：台北市信義區永吉路249號（近五分埔）
電話：(02)2767-9697
營業時間：12：00-02：00（宵夜供應至1：30）
價位：$100up（10%、只收現金，供鍋邊素餐點）

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具有摩登時尚感的室內外設計～一、二樓風格截然不同。

家聚第十三輪第四回，計52次，四年四個月。 

花錢的大爺你辛苦了（主辦人）：阿華。
總要配合大家的時間（時　間）：2011年11月17日，17：30。
選擇餐廳要憑良心啊（原　因）：為發揮敦親睦鄰的好厝邊精神，決定給新店面機會。
要請你吃飯記得參加（參與者）：阿賢、阿華、小糖、大郭、ME、小二丁。 

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阿華：「這次家聚在永吉路上的D BAR，我們搭『11路公車』前往。」
小糖：「11路公車，我們家這邊有11路？」
阿賢：「打錯了，是12路（愛開玩笑）！」
心安：「11路公車是雙腳的意思XDD...」

起初我以為這是一家夜店，在家附近開了有一段時間，每次經過總會看到牆面上大大的「Ｄ」。
可是在臉書上成立的時間是2011年11月，有一年了嗎？！我怎麼都沒發現～

步行5分鐘就可到達的距離，兩層樓，一樓主要是吧台和4、5張桌椅，二樓以沙發座椅為主，
空間比一樓寬敞，也比較舒服，適合家庭用餐，帶小朋友來，像小二丁放肆奔跑開心得很。

厲害的是白天和晚上供應的餐點不同，連廚師都不一樣，白天去義大利、晚上來上海，
既然取名為BAR，則少不了酒精，整天都有供應咖啡、茶與各式調酒。

店家有與GOMAJI合作，持團購卷與一般用餐的MENU不同，請記得跟店家講明白，
持團購卷的套餐組合看起來既優惠也好吃，六道菜+甜點+飲料，選擇也蠻多樣性。

不過我們只是一般來用餐的客人，還沒有到很麻吉的程度～

很簡潔的牛皮紙MENU，除了料理名稱，沒有其它的點綴，單點、合菜都有供應，
今天之前阿華已經有先來場勘過，也帶回了單張DM，阿華很隨性的說要單點或合菜都可以，
不過為了節省時間，我們一致同意選了【六人套餐】($1980)，
至於什麼2選一、3選一的決定，當然還是交給點菜班長阿華大人。

第一次來的客人也可以參考「主廚推薦菜」，總共列出了十五道料理，精簡了許多。



【麻醬雞絲拉皮】

掠拌菜，加上這回已經是第三次吃到拉皮，第一次在China Pa，第二次在重慶小抄，
三個地方的味道都不太一樣，不過都還蠻開胃的，無論如何一定要搭配小黃瓜（在最底層）！

如果能加點辣也不錯。



【塔香茄子煲】

重口味的三杯料理，真的很香，因為太香了，連不吃茄子的我也吃了兩小塊，味道還不賴。



【辣椒麻雞】

比起泰式椒麻雞的深刻印象，這道辣椒麻雞顯得不夠辣，不過雞肉還挺嫩，口感比較像炸雞排。



【蔥烤無錫排】

吃飯也要來複習一下地理，無錫是江蘇第三大城市，和上海大約一小時的火車程。
無錫最有名的就是無錫排骨，阿華說這道料理最重要的就是大蔥，和排骨有一層密不可分的關係，有你就有我～

小糖說：「除了醬料超下飯之外，肉也很軟嫩。」



【紅燒家常豆腐】

常見的家常菜，去熱炒店或是中式餐館都一定要來一盤，我最喜歡吃豆腐啦，口味不會太重鹹，也蠻下飯。



【上海醃篤鮮】
【小知識－醃篤鮮】

「醃篤鮮」上海人常在開春的時候吃，民間傳說可以增加對病毒的抵抗力。
『醃』就是指鹹肉和火腿；『篤』就是上海話燉，微火慢煨；『鮮』就是指鮮肉和鮮竹筍。

醃肉、五花肉、扁尖筍5公克、鮮冬筍、百頁結、青江菜、蔥、薑、紹興酒是必備食材。這鍋裡也都有。
很特別的一道湯品，味道蠻清淡，據服務生說是用雞湯做為高湯，是雞豬雙拚的意思。



【芙蓉蝦蟹】

從菜名就知道是蛋+蝦+蟹料理，芙蓉就是蛋花，剛端上桌時中間有顆生蛋，不是廚房忘了煮熟，
是特地讓我們自己要吃的時候再攪拌入內。味道很清爽，幾乎沒什麼調味的感覺。



【豆酥鱈魚】

小時候阿華帶我們上餐館，最常點的就是豆酥鱈魚，小時候很喜歡把豆酥和魚肉分開吃，覺得乾吃豆酥很過癮，
好幾年沒吃到它了噢，好懷念。炒得酥脆的豆酥與記憶中的味道一樣呢，火候拿捏恰到好處，魚肉也很柔軟。

※

讓我們來為你打分數時間。
口味：8.2、整潔：8.3、服務：8.3、裝潢：8、價位：8、整體：8.4。

謝謝阿華熱情的招待。起初空調忘了開，吃到滿身大汗，又得追著小二丁，只有怕冷的阿賢覺得剛好XDD
上菜速度很迅速，有點措手不及，家常的口味還熟悉，大家給的評價也不錯！二樓的服務態度比較好。
主辦人決定今天的主題配件為『帽子』，大家都有做到哦，小二丁和小糖的動物帽好可愛。
第十三輪結束囉，開完例行的檢討會議，逐條討論【家庭聚會實施辦法】草案，抽出下一輪的順序。
    下一輪的順序為：12月-郭氏夫妻、1月-小糖、2月-阿華、3月-阿賢



配件拍拍～小糖跟阿華借的羊角上衣好可愛噢，我也想要一件～

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每月會報時間。 

【郭兔寶的"姐姐"=小糖】 
1、大使10週年團慶、交接，好多紀念品，是最後一個大使活動，有點淡淡的感傷。
2、10/19青輔會主辦電影公園影展，當了接待，當了兩年大使，拿到年度優良義工獎章。
3、為了研究所考試，開始星期日補習生活，回家攤著的時間也減少了。
4、研究如何可以擦出「漸層」的漂亮指甲油，朝向「常有變化新招」目標前進。
5、結束地獄期中考。

【郭兔寶的阿公=阿賢】 
1、參加健行活動，中途遇到一位陽明山唯二抄經人，聊到子女求學、成家的過程，很有感觸。
2、工作依舊很忙，不過有保持在6點以前回到家，比阿華還早呢！

 【郭兔寶的阿嬤=阿華】 
1、參加士林區運動拿，帶回了四隻鍋子、3組沖茶器，棒！
2、參加健行活動、又去阪急美人塾、去南投天梯，有點無聊、泡溫泉和吃好吃的粥。
3、工作很忙很忙很忙，調來了一位新人，可是要先去受訓一個月，囧。
4、考試新進12名員工，帶新人認識新環境。
5、12/1的聯誼活動人數確定為26對。
6、水鄉打算重新裝潢，設計師尚未尋獲。

【郭兔寶的爹=大郭郭】 
1、公司在逢甲大學舉辦全台運動會，拔河第二名、接力第二名、排球第三名，獎金飛了。
2、明年運動會預計更改形式，舉辦親子運動會，要靠郭兔寶拿獎金。
3、壘球隊組成，練習時K到眼睛，瘀青了一個禮拜，是球打的，不是老婆打的！
4、網拍生意持續發燒中，生意尚可。

【郭兔寶的娘=黃心安】 
1、10/20、10/21參加縣府網絡共識營活動，去了達娜伊谷和曾文活動中心。
2、11/7滑倒社第二次聚會，在無老鍋，個人不是很喜歡無老的口味。
3、11/10和好厝邊去吃鯊魚咬土司+逛逢甲。詳情請見【食記－鯊魚咬土司】。
4、11/11簡副縣入厝請大家吃火鍋，第一屆『麻將歡樂盃』由王馬克橫掃千軍。
5、11/14到簡易庭上課，陪同出庭課程與期待中不太一樣。
6、花了兩個月的時間忙評鑑，在三中心沒情義的慶功時，我們還在水深火熱的地獄中打滾。

【郭兔寶小嗨嗨=郭二丁】
1、打了兩次預防針，是醫院裡眾所皆知的勇敢小孩。
2、体重近11kg、82cm，14顆牙齒，是有點膨風的健康寶寶。
3、最近喜歡叫爸爸，從早到晚都在大聲叫，爸爸得意驕傲、媽媽一臉哀怨。



按慣例的大合照，我今天的瀏海跟小二丁一樣很愛亂跑欸！



滿場跑的小二丁，主動到每桌打招呼，還很自然地將手放在別人大腿上～

驚覺這幾次家聚記錄似乎有點過於冗長，為了救樹、救環保，我決定精簡文字，有沒有！