[食記]KIKI餐廳（延吉店）。 @ 皮小姐 ♥ 邊緣人日常

http://www.kiki1991.com/index.htm

KIKI餐廳

地址：台北市光復南路280巷47號（捷運國父紀念館站出口2）
電話：(02)2781-4250、27814357
營業時間：Mon-Sat 11：50-15：00；17：15-23：00
　　　　　Sun 11：50-15：00；17：15-22：00
價位：低銷$150（無10%、供素食餐點）

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郭大叔V.S.阿華 PARTII
出席成員：阿華、阿賢、郭大叔、ME。（芹小屁跟愛人約會去，棄我們於不顧）

既然阿華都開口了，臨時起意找餐廳，這裡也是口袋名單裡早就想嘗試的地方，
是陶子、舒淇、藍心湄等明星投資的店，藝人掛單除了名氣，也代表招牌，加上川菜料理，呵~特別的組合。

網上情報表示『復興店』較富獨特裝潢，且旗鑑店光想像就覺得很氣派，那就決定是你啦~
可惜...現在才要訂位，用餐隊伍早就排到不知道幾點去了，幸好我們是被眷顧的，離家近的『延吉店』還有空位呢，
六點半訂七點的位，二話不說，放下話筒馬上出發！

座落於280巷眾特色餐廳陳列之處，能佔有一席之地，想必也有它獨特之處。
招牌是一隻黑貓，乍看之下和『月亮與貓』還有些相似，相較於這家店販售的口味與裝潢，LOGO是突兀了些，
室內環境明亮，一、二樓擠滿了成套的桌椅，其實算擁擠，但看在地價不便宜+絡驛不絕的人潮，就不要太計較啦...

川菜，來自成都的朝天椒、花椒、芥末油。
光看調味料就覺得很辣，愛吃辣的人肯定躍躍欲試，不吃辣的人是不是連靠近都不想呢？
為顧及每一位用餐者的需求，這裡將正統的川菜做些調整，一來是為了更迎合台灣人的口味，
二來也藉由標示每一道料理的辣度來吸引不同層次的客源，讓每個人都能挑選自己適合的味道，
加上點菜排行榜（前30名）讓人有明確的參考方向，便不用擔心會碰到地雷啦，是個貼心的設計。

分類清楚，蔬菜、雞肉、牛肉、豬肉、魚、海鮮、湯、飯麵、小菜、火鍋、飲料，除此之外，還有特製素食菜單，
可直接向服務生表達需求，如此細心，也難怪店內總是坐無虛席。

家裡的習慣是將點菜的重責大任交予阿華處理，我們只需負責出意見和吃飯就好。
琳瑯滿目的菜色早已讓人垂涎三尺...

【香辣耳絲】（小菜）。富含膠質的豬耳朵，香脆有嚼勁，也很入味，深得大家（除了我不敢吃）的喜愛。
【蜜汁牛蒡】（小菜）。不像一般的牛蒡，反而像加了蜜汁、灑了芝麻的柴魚片，在一堆辣料理中，更能凸顯它的甜味。
兩道小菜+烏梅汁=烏梅汁$99...真的超推薦烏梅汁，是必點聖品，除了去油解膩，還可以中和辣味，雖是配角，卻是好幫手！

【成都乾麵】辣度一顆星。+【川味酸辣麵】辣度三顆星。
看到那個辣油了沒？連不是很能吃辣的我都直呼過癮！辣而不麻，帶點後勁的辣油香氣十足，麵條很軟Ｑ，
超彈牙的，一下子就被我們四人瓜分完，阿華更是讚不絕口，連剩餘的湯汁都不放過，還打包回家準備自己料理。

【椒麻雞（冷盤）】和泰國的椒麻雞不一樣哦！這可是涼拌過的，雞絲舖在綠豆涼粉上頭，再淋上芝麻醬，很有涼麵的感覺，
涼粉切得太厚、用得太軟不OK，但雞肉和醬汁味道很棒，看起來沒什麼殺傷力的冷盤，其實只是暗著來，在不知不覺中慢慢浮出辣勁...

【蟹黃海鮮豆腐煲】完全不會辣，很適合小朋友。滿滿的海鮮配勾芡，裡頭已包含了【老皮嫩肉】（炸過的蛋豆腐，質地細嫩），
可以說是點一道菜就能吃到兩種佳餚，超划算。

【干扁四季豆】辣度也還好，口味是重了點。是今天除了烏梅汁之外，唯三上過前30名排行榜的料理，如果老皮嫩肉也算在內的話。
四季豆炸得脆酥內軟，肉末很下飯，也真的一定要配飯吃，不然會覺得很鹹。

【豆瓣紅魚】噢，我不是很推薦，坦白說有很大的失望。很大的一尾魚，除了魚肉，還附上幾塊豆腐，紅辣辣的豆瓣其實沒有入味，
而看似很辣是假象，魚肉肉質沒有很細，和醬的味道是分開的，味道也有點詭異，和想像中的豆瓣醬不一樣，份量雖然很大，
卻沒能展現出它的特色，我覺得很可惜，而且它還不便宜，這隻魚要價$420。

每道菜的份量都是3-4人份，其實很夠吃，讓我也在離開極辣國界十年後，除了麻辣鍋，再一次體驗到辣得好吃、有創意的料理。
上菜速度很快，只是桌子不大，無法一下容納那麼多碗筷、水杯、飲料、盤子，雖然出菜前服務生都會先過來移一下空位，
但如果可以減緩一下上菜速度，會更能兼顧用餐品質，不會有被人催促著快點吃完、快點離開的感覺。

整体來說，蠻推薦來這裡用餐，但一定要訂位！

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感謝阿華、阿賢今晚的招待，原本應該是我們要請你們吃飯才對，卻反過來了...
而更進一步的相處，希望你們有更瞭解郭大叔，並有多一點點的喜歡，是丈母娘看女婿，愈看愈有趣，
也才不枉費我一直製造獨處機會。