食來醞轉(舊 藍廚和風洋食)
                                                                               
地址:彰化縣彰化市實踐路42號
電話:(04)7232579
營業時間:11:00-22:00
價位:$150-$250(無10%、素食可)
                                                                               

                                                                               
在我家後巷的藍廚,好評不斷,前陣子我每天都想去吃,
但懶人通常只會該該叫,當我真的行動時,它再也沒開過了,
讓我以為又是我帶賽想吃的都吃不到,傷心欲絕的跟R同事抱怨,
她還鼓勵我去藍廚的姐妹店試試,但同樣的是懶人還是只會該。
                                                                               
同一個時間,清心隔壁新開了一家食來醞轉,
欸~生意好到讓我好奇它到底在賣什麼,門口機車停滿滿。
                                                                               
二十幾天過後,舊藍廚門口掛了紅布條說搬遷並改名叫食來醞轉,
聽說是8/31就搬過去的,因為要擴大營業、重新來過,
真的是,我有被耍的感覺,誰叫我沒有大膽假設小心求證的行動力~
好啦,看在它生意不錯的份上,就再給它一次機會吧!
 
今天衝著大爺剛拿到燙手的大客車駕照(監理站送他的生日禮物欸)
做什麼事之前,一定要找個理由才會安心,亂吃東西也是XD
                                                                               
看到門口的機車還以為人很少,結果一進門吵得要死,
一樓是八個座位吧,全部坐滿滿,可愛的微笑服務生請我們上二樓,
然後二樓吵得比一樓更要死,吵到那種換做我娘一定馬上走人,
二十幾個座位只剩角落的二個座位,加上桌椅全被拉去併桌,
我們更顯與世隔絕的效果,不過也沒比較安靜,因為是開放式空間。


全部靠自己的裝潢,省錢又簡單!大爺你在看書嗎?少來了,是在看三個月後的轉職業試題!
                                                                               
不免俗的要比較一下,這是大家的通病,愛比較!
換了店面、換了裝潢、換了廚師、換了菜單,價位也跟著拉高,
雖然我只會該,但該做的功課還是要做,所以我知道它們的不同,
新店面賣義大利麵、焗烤、墨西哥捲、燉飯、火鍋、排餐和一堆飲料,
單點就附紅綠茶和濃湯,加值$68套餐有生菜、濃湯、奶酪、飲料任選,
火鍋再來個加飯、冬粉免費,整個就是要你吃到吐才能離開。
                                                                               
因為來吵鬧的人群很龐大一團,所以可愛微笑服務生說要等20-30分鐘,
沒差,反正我今天就是要吃,有時候就是要犧牲奉獻一下~
                                                                               
大爺點了最平凡無奇的『蕃茄肉醬義大利麵』加值套餐,
後來我才知道他的用心,是為了當個徹徹底底愛比較的台灣人,
炸過的碎肉,和普通的蕃茄與普通的麵條,形成最普通的餐,
加值的生菜看似無奇,實則還蠻好吃的,濃湯是碎青豆湯也不錯喝,
但是奶酪就遜掉了,太稀有點像結塊的優酪乳(好噁心的形容)
                                                                               
我的『鮮奶海鮮鍋』就很有看頭,鍋底就有高麗菜、魚餃、貢丸、鑫鑫腸,
很好後面三樣全是我不敢吃的東西,煮物有一把冬粉、金針菇、幾片南瓜、
豆腐、青江菜、筊白筍、一隻蝦、一個淡菜、一堆花枝圈、一大堆蛤蜊、
一片魚、一塊豆皮、一碗海苔飯(真佩服我的記性,也交代的太清楚!)
很讚的是湯頭,南瓜片融入海鮮的鮮甜,與鮮奶味很搭,
我覺得是很不錯的選擇~


                                                                               
下次還想試試它的燉飯(容器也很可愛),九月底前還有89折哦,
想去的要把握剩下的幾天,還要記得先訂位,最好連餐一起訂,
因為他們只有兩個人在嘸營~
網路上的負評不少,我倒是覺得味道還蠻好的,人手不足倒是真的。
                                                                               
總之,我們要閃人時,那龐大的人群還在不停吵鬧著,年輕真好!
                                                                               

                                                                               
附帶一提,賣豆花那條巷子裡隱藏著一家便宜義大利麵($80有找)
兩個姓J的年輕老闆開的店,所以取名叫『J食主義』
                                                                               
上上禮拜五回家前去吃,正好濃湯特價,十塊錢就好,比早餐店還便宜,
兩個人分別點了『茄汁肉醬義大利麵』和『青醬雞肉義大利麵』
我想不需要解釋就知道什麼麵是誰點了吧~
                                                                               
麵和醬都調配的恰到好處,不過第一次看到帶皮的雞肉放在義大利麵裡,
感覺怪怪的,我還很認真的全部都幫它們剝皮:D
因為我害怕雞皮,所以起雞皮疙瘩時的感覺也很噁心(......)


我只是喜歡那個門把,不知道缺叉子時,可不可以直接拿下來用。
                                                                               
大爺說雙J的麵比食來好吃,醬汁的濃稠度適中,食來的有點稀,
很難附著在麵條上,所以相較之下,雙J獲勝 ㊣
                                                                               
以上兩句為挑嘴王中肯評論,完。

吃一頓飯也可以打這麼多廢話,我也很厲害嘛~
            
最後,祝親愛的小龜龜,生日快樂
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