[食記]朵麗的店。－皮小姐 ♥ 邊緣人日常

朵麗的店

地址：彰化市博愛街123巷3號（彰基正門對面巷子）
電話：(04)720-1956
營業時間：10：00-20：00（週日公休）
價位：$150-$320（無10%、素食可）

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Doris姑娘的店！？

我聽得人家說～欠錢欠過年會衰，那欠食記呢...XD

同樣是三隻老虎跑得快之R媽媽引薦，
郭大叔與三摳的軍中約會，三缺一的瘦子去搬家，記缺席一次，
大叔說男人只要當完兵，聚會的話題便少不了軍中甘苦談，
而我就坐在那燈火闌珊處靜靜的發光...(茶)

裝潢並不特別醒目，是鄉村童話風的溫馨小屋，
簡約卻不失個人風格，來找找迷路的白雪公主與放工後的七個小矮人吧！

餐點有簡餐、義大利麵與火鍋，R媽媽介紹便少不了火鍋的滋味，
既然你誠心誠心的推薦了，那我就大發慈悲吃下去。

姑娘的店究竟賣些什麼鍋？
火鍋的種類除了一般常見檸檬香茅、蕃茄、泡菜、咖哩之外，
還多了玫瑰、綠茶、起士、奶茶、南瓜、味噌、藥膳羊肉等選擇，
能嘗鮮又能嘗新。

我們今晚的選擇：起士豬、味噌海鮮、開火囉、桑椹果凍。

【招牌起士鍋(豬)】($290)

食用者：黃屁屁
食用原因：R媽媽及網友推薦
食用附餐：香料飯、桑椹果凍、熱咖啡
食用心得：看起來很奶的湯頭，喝起來濃郁順口，倒沒有很重的奶味，
　　　　　愈喝愈甘諄，還加了黯然銷魂洋蔥，雖然我沒有一種哀傷的感覺，
　　　　　但我是真的很欣賞它濃而不膩的甘甜香。
推薦指數：㊣㊣㊣㊣

【日式味噌鍋(海鮮)】($290)
食用者：郭大叔&三摳
食用原因：沒有嘗試怪怪鍋的勇氣
食用附餐：香料飯、桑椹果凍、熱咖啡/烏梅汁
食用心得：看起來像放大版的味噌湯，卻讓人欲罷不能的喝乾它，
　　　　　大叔以『好吃』兩個字來形容他心中的熱血澎湃，
　　　　　大骨湯搭上適量的味噌，鮮甜美味，口味十分道地，
　　　　　再加以蔥花點綴，讓人愛不釋手。
推薦指數：㊣㊣㊣㊣

老闆除了大膽研發新口味以外，連煮物都特別用心挑選，
還是頭一次見到的山茼萵，很抱歉一直誤會你是芫荽(香菜)－口－
DIY花枝丸、絲瓜、香菇、豆腐、豆皮、南瓜、高麗菜、蝦、蛤蜊、
起士燒、海帶芽、金針菇、蕃茄、像蕃茄的紅蘿蔔...配料豐盛，

以自製【百香果沾醬】取代傳統沙茶，酸酸甜甜水果好滋味，
搭配火鍋料並不突兀，反有一股清淡留香的感覺。

清甜微酸的【桑椹果凍】，有果粒的哦！
稱職扮演了茶餘飯後解油膩的角色，我很喜歡這道甜點。

我像極了進大觀園的劉姥姥，對什麼都好奇，
連連喚來服務生替我解惑。

雖然價位偏高，但每天仍有不同的折扣，
選擇不同肉類也有不一樣的價錢，加湯也是貨真價實的自選湯底，
用餐環境舒適、自然，讓人回味無窮...so beautiful