[食記]琺樂米花園（彰化店）。－皮小姐 ♥ 邊緣人日常

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琺樂米花園 La Family

地址：彰化縣彰化市中正路二段767號（近中央路橋、縣警局）
電話：(04)7521-088（可接受電話預約訂位）
營業時間：11：00-22：00（星期二公休）
價位：$100-$430，最低消費每人一份餐飲（10%、供蛋奶素餐點）

※

【聚會日期】2013年6月17日，18：30，悶熱毛雨。
【聚會成員】偽二辦成員計10位。

【前言】

新舊成員換血日子。

每回總到了這個時候，才能聚集偽二辦的成員吃頓飯，
也是難得的機會，這次「資深雙林」的離別會，真是傷透腦筋。

端午節那天，從不設限返家的路上，順路經過搬遷的TASTY，
咦，眼尖的我發現在TASTY對面有家陌生的餐廳，先前是古典玫瑰園的位置，
像發現新大陸般，立即通知UCA，徵得阿玫的同意後，就決定在這裡舉辦歡送會啦。

【用餐環境】

紅色沙發座椅與木頭座椅～是服務生正在點餐的畫面。

門口放置名片的桌子，還有使用中的冰滴珍貴咖啡～

這面櫃子販售濾泡式咖啡～

往洗手間的方向，有一整面牆櫃，販售茶葉～

座落在警察總局附近的簡餐街上，前身是古典玫瑰園。

「玫瑰花就算換了名字，她的香氣依舊芬芳美麗！」

裝潢以原木為主，維持古典玫瑰園高貴典雅的風格，
古典燈飾、仿舊金邊、雕刻裝飾，還掛上許多與店內氣質相符的畫作，
此外還有諸多商品展示，如：MENU裡點的到的茶葉類，以及精緻的瓷器餐具。

空間還算寬敞明亮，為讓客人可以安靜用餐，店內共分為三大區塊，
如果碰上像我們群隊聚餐，就正好有一個獨立的角落，既不擔心過份影響別人，
又能保有神秘感，還有提供雜誌閱讀。

不過座位間的間隔以及桌椅間的距離有點窄，不能很方便快速閃動。
但整體感受大致上還是舒服的。

【餐點選擇】

連MENU都很有質感，看起來有點眼熟，因為它像極了～畢業紀念冊XDD

提供排餐、義大利麵、焗烤、下午茶、輕食與鬆餅，以及各式茶品，
單點或套餐皆可，套餐=沙拉+麵包+主菜+甜點+飲品（$160以內，超過補差額）。

單點與套餐價差約$80，算一算點套餐似乎划算許多，於是原本單點的大家（包含我），
紛紛升級成套餐。

【開動了】

【套餐－沙拉】

【套餐－麵包】

【套餐－蘇格蘭奶油茶】

【套餐－法老王冰水果茶】

【套餐－法老王綠茶】

【套餐－玫瑰多酚熱水果茶】

【套餐－甜點】

【法式煙燻鴨胸排】($430)

「cp值尚可，餐盤中除了主食外還有花椰菜、菇類、四季豆跟一小球的酸菜絲，
　旁邊有附上一碟黃色的醬料（味道不愛），表層的鴨皮酥脆且帶有濃郁的醬色，
　先煎後烤的方式（猜測），既讓表皮酥脆且熟度適中且肉質頗為鮮嫩，呈現美麗的瑰紅色，
　不會過老過硬，好切又容易入口。
　
　因為是煙燻鴨胸，所以味道較為厚重，我自己是覺得燻得有些過頭，太偏向鴨賞那種臘肉的味道，
　吃不到鴨肉原本的甜味，吃的時候加上酸菜絲中和味道剛好，才不會『死鹹』，
　鋪在鴨肉底下的四季豆有略為滲入肉汁頗美味～鴨胸的份量比我預期中的多，
　整體來說重口味的人應該還可以接受，口味清淡的應該會吃到膩。」～江湖老饕假阿玫。

鴨胸近照來一張，好厚的胸膛啊～

【焗烤飯／麵】(單點$260、套餐$340)

因為焗烤系列，每盤外觀長得都一樣，於是聰明的我，選擇拍一張當代表就好。

【山藥南瓜蔬食焗烤麵（素）】
　「我的麵很有嚼勁，棒；麵味道偏甜，配上焗烤皮則剛好，配菜剛好；
　　分量剛好，適合小食量的人。」～省話一姐。

【山藥南瓜蔬食焗烤飯（素）】
　「跟一姐一樣，只不過我的主食是飯，並不像想像中我們常吃的比較濕潤，第一口吃下去感覺很鹹，
　　再第二口下去就有點偏甜，原來那個鹹度是起司所賦予的，在配上偏甜的飯，對於口味偏重的我，
　　那種鹹甜其實是恰到好處，起司超濃郁，我愛啦！」～樂天Z姐

【蒙地卡羅海鮮焗烤飯/麵】
　「我吃人氣很高的什麼海鮮焗烤飯（忍痛放棄鴨胸，實在是我這輩子最大的後悔決定之一啊），
　　焗烤起司很牽絲，我很愛，但海鮮給得很不大方，只有兩隻蝦子、幾塊鮭魚肉就想打發我！
　　海鮮的甜味都沒跑出來，有點可惜；飯的部份還不錯，軟硬適中，然後整體味道有點淡了些，
　　可惜了盤子很漂亮耶！」～阿玫本尊

　「筆管麵烤太乾，太硬不好吃。白醬不淡不濃剛剛好。only以上。」～隔壁的UCA單點

【日式咖哩嫩雞焗烤麵】
　「鴨胸的沾醬是美乃滋+澄汁，味道較濃，一口就膩。（還說明別人的，真貼心）
　　味道很濃郁的日式咖哩，麵的口感很不錯，不會太硬，而且吃起來很有咖哩味，
　　筆管麵和咖哩沒有一絲絲的不搭，雞肉很軟，整體很Delicious，想吃焗烤又怕膩的人可以試試看，
　　和白醬、青醬、紅醬比起來，是很不一樣的選擇。】～螞蟻熊兵

以上，感謝大家熱心提供寶貴意見，沒提到的，就是沒交心得報告的！

【英式嫩雞切達乳酪麵】(單點$240、套餐$320)

大家很有默契，都點焗烤，像是串通好一樣，哈，只有我點義大利麵，堅守自己最愛的！
有別於習慣的義式風格，也選了青醬以外的乳酪麵，一切全憑直覺。

濃郁的起司味，遠遠就能聞到，好香啊，就外觀而言，顏色偏淡，初步評估會是一道口味清淡的餐點，
除了麵條與雞肉，還有綠花椰菜、紅蘿蔔片，以及少許蘑菇，配色漂亮，乍看之下會以為是素食。

起司份量很足，感覺起來像是麻醬麵的起司版本，不乾膩，還能飽有濕潤的口感，
入口盡是起司鹹香，無骨雞肉真的很嫩，幾乎不用刻意咀嚼，就能撕開，可惜麵條太軟，
我喜歡再偏硬一點的麵條，也因為我顧著拍照和講話，開動時有點涼了，熱熱吃會更美味哦～

奉勸美食當前，請把握最佳時機！

飲品部分，請看以下見解：

【玫瑰多酚熱水果茶】
　「和著檸檬片喝很香甜，又有些酸，多層次的味道。」～省話一姐
（我：大紅色的杯子好美，十分有質感，好喝，不過玫瑰味要站起來才聞得到）

【法老王水果茶】
　「冰沒有很冰，很適合吃完飯喝，有芒果清香，整個很清爽，有夏天的感覺唷」～樂天Z姐
（我：我不太了解名稱由來？確實有種茶叫法老王之愛，我以為是喝了會變法老王）

【蘇格蘭奶油茶】
　「喝了來特別的店應該選特別一點的『奶油茶』，但卻令人大失所望，茶的味道很香，
　　但加上店家強調的『鮮奶』，味道還是很淡，可能是我平常喝茶太濃，所以有點喝不慣，不愛。
　　推薦螞蟻熊的綠茶啦，聞起來很甜很香，喝起來潤喉又舒暢啊！然後玫瑰水果茶也好好喝喔，
　　有著淡淡的玫瑰香再加上杯內有檸檬調味，酸甜滋味就好像戀愛一樣，杯子超美！
　　Z姐的法老王水果茶也是一出場就想拚過全場的姿態，冰涼酸甜的口感令人在吃完焗烤後，
　　有大大解膩的效果！」～阿玫本尊

　「奶油茶=錫蘭紅茶薰以巧克力及焦糖+鮮奶，聞起來會有奶油香，但平時就不喝奶茶的我，
　　單純是因為好奇心驅使，而選了奶油茶，一樣不愛，我個人也是喜歡玫瑰茶和綠茶！」～我

【歌劇綠茶】
　「是公認香氣最濃郁的茶，喝起來味道有個淡淡的果香，加了很多種紅色水果（草莓、紅莓等），
　　是還不錯喝，但是阿熊是嗜甜的螞蟻熊，所以阿熊覺得一姐的飲料最好喝。」～螞蟻熊兵