皮小姐 ♥ 邊緣人日常

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森林旁邊La Forêt  

地址：台中市西區英才路615號（近美術館、文化中心）
電話：(04)2375-8123（可接受電話預約訂位）
營業時間：11：00-15：00、17：00-22：00
價位：$90-$720，110cm以上低銷餐點/飲品（10%、供素食餐點）

花旗卡打9折

※

【聚會日期】2014年2月4日，13：00，忽冷忽熱。
【聚會成員】UCA、LMM、727。   

【前言】

年假結束前一天，郭老公已經開始上班，純粹不想單獨在家面對727，

約了寄養家庭的好厝邊UCA一起外出走走，把握最後的假期與陽光。

率先來到南投沙雕藝術節，離開時正好是用餐時間，原本計畫去花月嵐，

但帶著727實在不方便，UCA提議親子餐廳，首先想到梨子，

後來礙於梨子實在太難訂位，便轉往Rita媽咪之前來過的森林旁邊，

當時還想說台中哪來的森林！原來是餐廳的可愛名稱啊。  

【用餐環境】

推開木製大門，入眼的裝潢風格我很喜歡，

觀其內，狹長的空間，木頭+水泥灰+白色的混搭風。

幾乎客滿了，我們沒有事先訂位，真幸運，

只是2F已全滿，我們坐在1F窗戶旁（門口）。

入其門，首先看到的是這座木頭櫃枱=帶位+結帳，

還有跟家裡一樣的布農教育基金存錢筒，

隨手做愛心，用小小的零錢力量，來幫助偏鄉的孩童們學習吧！  

緊接著，是白色書櫃與雙人沙發座位，

看起來就很舒服，其實我比較想坐這裡欸，

不然叫727自己坐外面好了XDD

最裡面的是吧台=飲料製造區。

通往2F樓梯的兩側，一邊是洗手間，一邊是廚房。

2F樓梯口的木櫃，以外全是座位區。

2F另一側便是「親子用餐空間」，算是開放式包廂吧，

有小朋友專屬的小桌子+小椅子，還有一些玩具，

小桌子旁邊則是一面大大的黑板牆，讓小朋友盡情的畫畫，

鞋櫃對面還有一個轉角書架，放了不少童書， 

而最貼心的設計就是在黑板牆旁邊有一個小小的洗手台，

讓小朋友可以隨時洗洗手。

小桌子的另一邊就是大人們用餐的地方，我就沒有進去了，

因為裡頭剛好有人在用餐。

【餐點選擇】

MENU的材質很像再生紙，封面僅印上餐廳名稱，

簡潔大方，我很喜歡。

餐廳標榜「原食主義」（不是賣飲料的那家XDD），

指的是對『食物原味的堅持』=天然少調味、無化學添加、不使用半成品，現做。

白話一點=自己不吃的東西不賣給客人。

考量了顧客群可能遍及老人家、嬰幼兒，甚至是哺乳中的媽媽，真的很貼心這點。

單點/套餐：義大利麵、燉飯、沙拉、開胃菜、排餐（雞豬鴨牛）、輕套餐、甜點、飲品，

另有2歲以下、6歲以下的寶貝餐以及4、6、8人分享餐（$1450-$2980）。

週一至週五還有商業午餐提供。

【開動了】

【套餐－手工麵包】

【套餐－主廚暖湯】

【套餐－餐後甜點】   

【森林寶貝餐－2歲以下】($98)

食用者：727。

食用原因：別看727瘦瘦的，他食量頗大，想說既然有兒童餐就幫他點一份，

　　　　　但這小孩的口味還捉摸不定（完全看心情），不敢幫他點太多，6歲的餐點有4道，

　　　　　加上主菜是個謎，萬一太子爺不賞臉，那我不就...想到就害怕，

　　　　　於是就幫他點個2歲小朋友在吃的粥。

餐點內容：現煮雞茸蔬菜粥+新鮮果泥。

食用心得：LMM：「弟弟你的餐點好吃嗎？」727：「好吃。」

　　　　　LMM：「你可以多說一點嗎？」727：「可以。」

　　　　　LMM：「.....」727：「.....」

　　　　　除了餐廳推行的原食，針對2歲以下的小朋友，考量腎臟的負荷與發展，

　　　　　粥的部分不加調味料及鹽，完全是原味。這點桌上立牌有寫，店長也有告知，

　　　　　如果需要調味可以另外要求，我是覺得沒差，因為不是我要吃的XDD

　　　　　「雞茸蔬菜粥」應該說是『泥』比較洽當，已經看不到米粒的存在和配料，

　　　　　試吃一口還真的完全沒味道欸，本來打定727應該不喜歡，結果他整碗吃完，

　　　　　份量還不少呢，他果然是謎一樣的孩子。

　　　　　「果泥」是綜合蔬果汁，727喝了一口就再見拜拜，很明顯他不喜歡，

　　　　　我倒是挺意外，因為裡頭有他愛的奇異果，而且我覺得蠻好喝的欸。

推薦指數：㊣㊣㊣（粥+果泥2顆星，麵包1顆星）

【黑橄欖培根雞湯麵】(單點$230、套餐$310)

食用者：UCA

食用原因：一開始是要點「青醬新鮮貽貝義大利麵」，點餐前臨時改為雞湯麵。

餐點內容：麵包+湯+飲料+甜點+白開水無限暢飲。

食用心得：等了1個多小時的餐點，究竟有什麼令人期待的驚喜？

　　　　「第一眼印象，是高級肉燥湯麵；第一口印象，湯怎麼沒味道，攪拌均勻後， 

　　　　　哇，是有味道的高級肉燥湯麵耶。麵條偏硬有嚼勁，因為培根的關係湯頭偏油， 

　　　　　我覺得統O肉燥麵的湯比較好喝，份量夠我吃，夠我小鳥胃吃飽飽...」 

　　　　　以上轉貼自UCA本人。 

　　　　　恩，外觀看起來真的不太討喜，加上等太久，已經有點不耐煩， 

　　　　　本來我也很期待雞湯是如何的美味，但我同樣不喜歡它的油和無味。 

　　　　　隔壁桌的男客人跟我們點一樣的餐點，上桌後5分鐘就嗑光... 

　　　　　後來才知道，社長之前來也是點雞湯麵，不愧是楊家姐妹啊！

　　　　　這個故事告訴我們，第一個直覺很重要，千萬要相信！ 

推薦指數：㊣㊣㊣（麵本身只有1顆星，其餘2顆星是給附餐）

【招牌蒜香奶油辣味麵】(單點$200、套餐$280、商午$250)

食用者：LMM

食用原因：UCA原本猜測我會點「青醬貽貝」或是「托斯卡尼香草雞肉燉飯」，

　　　　　坦白說，我真的很想說知我者莫若UCA，但很可惜她今天猜錯了，

　　　　　我第一眼就選定辣度2顆星的蒜香辣味麵，因為關鍵字「蒜香」，

　　　　　也意外發現我最近沒那麼愛青醬，大概是自己在家可以做，就沒那麼想吃。

餐點內容：麵包+湯+飲料+甜點+白開水無限暢飲。

食用心得：【麵包】很多餐廳都慢慢注重麵包的細節，我覺得很棒欸，不再是香蒜麵包到底，

　　　　　　　　　我沒有很愛吃麵包，但常常有不同的驚喜，反倒讓我很期待麵包是什麼。

　　　　　　　　　手工麵包有兩款，切成像蜂蜜蛋糕的樣子，蓬鬆有咬勁，還熱騰騰噢，

　　　　　　　　　我挺愛，727也吃得很開心，幾乎全部都是他一個人吃掉。

　　　　　【湯】今天是南瓜特濃湯，手工暖湯名稱聽起來就很貼心，暖呼呼的感覺很棒。

　　　　　　　　我覺得比市售的南瓜濃湯好喝，南瓜味不會重到讓人無法接受。

　　　　　【主餐】說UCA的雞湯麵等了1個多小時，我的也差不多有半小時吧，

　　　　　　　　　用完麵包和湯之後，我們兩個就很無聊的看著727吃飯...

　　　　　　　　　真的是『大眼』瞪『小眼』欸。

　　　　　　　　　別看這份量好像很少，攪拌開來其實也挺足夠，蒜味和辣味很重，

　　　　　　　　　我超愛這臭嘴味，奶油的味道已經淡到幾乎沒有感覺，倒是不影響，

　　　　　　　　　我另外喜歡麵條偏硬的程度。

　　　　　　　　　這道餐點油也不少，建議熱熱吃殺傷力比較低，冷掉會變得很不討喜。

　　　　　【飲料】我跟UCA都選了「蘋果醋」，很好喝噢，酸大於甜的感覺。

　　　　　【奶酪】是芒果奶酪的意思，像極了超厚太陽蛋XDD 也很像矽利康...我沒很愛。

推薦指數：㊣㊣㊣㊣（主餐2顆星，附餐2顆星）

【吃飯之餘】

UCA：「弟弟，好吃嗎？」

727：「（皺眉頭貌）好吃。」

太子爺你的表情看起來一點都不好吃吶...  

727：「阿姨，我吃完了哦！」

店長：「哇，你好棒噢，給你獎勵。」

跑去邀功意外獲得口頭獎勵之外的獎賞，小狗軟糖一枚，樂壞了小孩。  

噢，車子是今天727自己選帶出場的玩具們。

【心得感想之我見】

剛開始一切都很美好，裝潢、服務、舒適度，就是上菜等太久，等到肚子好餓，太難過。

不知道是過年期間的突發狀況，還是平時也會這樣呢？希望不是。

飯後有意見調查表，我很誠實的說出感受，還有店長Rita真的很親切，又漂亮！  

早上的沙雕展，有圖有真相。