皮小姐 ♥ 邊緣人日常

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Pizza Factory 披薩工廠   

地址：彰化縣員林鎮中山一段822號（近火車站、好樂迪）
電話：(04)836-4561（可接受電話預約訂位）
營業時間：11：30-15：00、17：00-22：00（用餐時間90分鐘）
價位：$140-$260，低消$100/人（無10%、現金、供奶素&全素餐點）

※

【聚會日期】2014年7月20日，12：00，微熱有涼風。
【聚會成員】郭老公、黃老婆、727。

【前言】

我一直很喜歡遍佈在員林巷弄內的特色飲食，可惜來得次數少，

除了上課、開會，行動指數低迷，反而跑台中比較勤奮，

實在很不應該，愧對身為半個彰化人！（痾哪裡是？）

才剛開幕沒多久，便接到好厝邊UCA（很愛吃欸妳！）推薦，

想造訪的動力來自於名片、MENU設計與價位，

待郭老公點頭，我二話不說訂位。

【用餐環境】

位於員林火車站、好樂迪附近，離火車站步行約5分鐘左右，

一定要開車來的話，可以停在麥當勞附近的員林鎮立收費停車場。

是說銀行什麼時候兼職賣起披薩來？  

別想太多，這是將83年老屋翻新且保留特色建材的概念，

去過台中著名冰品店的朋友們，想必不陌生這樣的創意理念。

招牌不是很顯眼，第一次來訪要小心別晃過頭囉！

銀行是假的，但隔壁的耳鼻喉科是真的...

老闆還是鄰長的意思？

我很喜歡外牆瓷磚拼貼的設計，很有阿嬤年代的感覺，

將各式老房子的瓷磚們重新排列組合，復古又新潮。  

1F是門口是整片透明玻璃，坐在靠窗位置用餐的人們，

得留意吃相呀！

收銀台兼飲品出產集散地，是復古式的銀行出納櫃台，

很有電視劇裡大上海的味道。

1F的座位區，是高腳椅搭配角鋼釘成的金屬桌，

未多餘粉飾的牆面、裸露的金屬水泥、懷舊的燈飾與地磚，

一格格排放整齊的桌椅，好像工廠裡的生產線機器，

好像要穿越時空，回到古早年代，化身挑燈夜戰的作業員，

伴隨身旁機器亢隆、亢隆運作聲，集體努力來趕工。

這區的座位剛好在走道旁，桌面比較窄小，

適合2人座及高調情侶。  

灰色系的洗手間@1F，喜歡這枚可愛的指示牌子，

是裝披薩的木板子耶，盛裝烈燄紅唇與藍鬍子。  

@2F。

2F很寬敞，適合多人座與喧嘩聲，

感覺在1F講話太囂張會被領班扣薪水XDD...

我們的座位。

我個人還蠻喜歡這款椅子，不似鋼鐵製的椅子般沉重、鋼硬，

圓滑的造型帶點柔軟的線條，讓整體感覺不那麼生硬，

偶一為之的對比鮮明色彩，讓灰暗的空間多了一線明亮。  

桌子旁邊附有S掛勾，可以吊包包噢，

不仔細看壓根不會發現它的存在，是隱藏版的溫暖設計。

保留老屋歷史的窗戶，好喜歡這個色彩，

比起現代了無新意的一貫透明色，魔術方塊窗戶創意多了。  

餐墊和餐巾紙是一組的，上頭寫者店家QR CODE與FB粉絲頁，

總之就是店家資訊，另有提供兒童餐具。

2F的半自助老木櫃，一卡皮箱是醬料區，

酸甜苦辣自己來。

每桌都有瓶水，不用事事勞煩服務生哦。  

【餐點選擇】

MENU是雙面印支票，我一開始沒有聯想到支票的意義，

哎喲威，這裡是銀行咩，快來軋一角吧！

注意事項請詳讀，如：免10%、用餐時間90分鐘。

套餐=單點+$69=麵包+沙拉+濃湯+主餐+甜點+飲料(可樂/雪碧/紅、綠茶)。

單點=主餐+飲料。

披薩：甜/鹹10吋披薩、25x60cm大四喜（四種口味）

義大利麵（麵條/筆管）：特調醬汁、清炒、青醬、蕃茄、奶油

燉飯：米型麵/壽司米，焗烤+$30

南洋風味：泰式、新加坡飯/義大利麵，均辣味

點心、飲料（咖啡、汽泡、鮮檸、冰沙、茶、有機果茶）

【開動了】

  

【套餐—餐前麵包佐松露奶油醬】

【套餐—沙拉】

【套餐—主廚濃湯】 

【套餐—烤布蕾】  

【套餐—雪碧】 

【蒜炒白酒蛤蠣義大利麵（辣味）】($170)

【食用者】：郭老公。

【食用原因】：好厝邊推薦白酒蛤蠣，到了店裡才知道白酒系列有清炒和奶油，

　　　　　　　既然是嗜辣與嗜蒜的臭嘴郭，當然要點有辣味的蒜炒囉～

【餐點內容】：白開水喝到飽+雪碧+烤布蕾。

【食用心得】：蛤蠣多且肉大塊，大黃瓜與杏鮑菇們藏在底部，看到時是驚喜又開心，

　　　　　　　麵條的軟硬度我喜歡，還帶點彈性，炒過的辣蒜些微香氣很提味，不會太鹹，

　　　　　　　我本身是介於清淡偏重口味一點，所以蠻能接受這樣的調味。

　　　　　　　份量足，我個人蠻喜歡，覺得比我自己的主餐好吃，是不單調的料理。

　　　　　　　烤布蕾是店家招待，因為郭老公出賣我...

　　　郭老公：「想要蒜味和辣味再重一點，個人偏重口味，整體來說還不錯。」

【松露奶油野菇燉飯（米型麵）】($200) 

【食用者】：黃老婆。

【食用原因】：今天很自然走任務取向，郭老公負責麵，我負責飯，727負責披薩。

　　　　　　　最近喜歡菇類大於肉；喜歡白醬大於其它，欽此。

　　　　　　　燉飯可以選擇米型麵或壽司米，我選了米型麵，這樣其實應該叫燉麵，哈哈。

【餐點內容】：白開水喝到飽+雪碧+烤布蕾。

【食用心得】：基本上加了菇類的商品都有一定的分數，至少炒出香味的菇味道不會太差，

　　　　　　　菇與洋蔥很多，口感比較甜一點，米型麵很Ｑ，富有嚼勁，與食材、佐料蠻搭的，

　　　　　　　我反而覺得比麵條或飯加分，醬汁濃厚，一開始很喜歡，到後來覺得有點小膩了。

　　　郭老公：「蠻好吃的，好吃的不得了，真想再多吃一口呢！（虛情假意的意思）」

【和風照燒中卷】($200+$69)

【食用者】：727。

【食用原因】：好厝邊推薦的披薩口味。看到兩位女生點兩份麵+披薩，明明看起來就不會很多，

　　　　　　　為什麼我們點的份量就那麼多，我不解，難道一切都是幻覺嗎...

　　　　　　　可惜只有3個人，我好想點大四喜啊！看起來好讚。

【餐點內容】：白開水喝到飽+麵包+沙拉+濃湯+雪碧+烤布蕾。

【食用心得】：這是套餐，對待一個3歲小孩，這樣對嗎？雖然他吃很多。

　　　　　　　麵包深得727喜愛，所以一口都不留給我，我只能乾吃醬料，

                    味道很喜歡，有洋蔥大神，可是單吃有點小鹹。

　　　　　　　沙拉水份有點多，建議生菜可以瀝乾一點。濃湯沒有味道不愛。

　　　　　　　披薩感覺就是平躺的章魚燒，偏鹹，愛青椒的郭老公吃得很開心，可是很飽，

　　　　　　　我不愛青椒、柴魚、美乃滋（那幹嘛點啊，丟搞哦）

　　　　　　　反而喜歡餅皮大於佐料，727則是扮演搶吃餅皮的角色...

　　　　　　　烤布蕾是冰的，還不錯，但我喜歡溫熱的，

　　　　　　　727只愛統一布丁，布丁的變型體他一概不要，真難伺候。

                    我應該要點宮保雞丁或是派大星才對。  

【心得感想之我見】

論環境：偶爾扮演作業員也不錯，老屋翻新成功，寬敞舒服乾淨。

論服務：隨時待命，還密切觀察客人，親切有禮，2F的服務比1F好。

論餐點：好吃，很適合平民小老百姓的荷包。

論整體：此次用餐經驗佳，我跟郭老公都蠻滿意，有機會要再來吃大四喜！

謝謝好厝邊UCA的推薦，謝謝店家的招待。