皮小姐 ♥ 邊緣人日常

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三星園 台灣台中三星丸號   

地址：台中市館前路71號（近勤美誠品綠園道）
電話：(04)2322-0159（不受理當天電話預約，可提前一日訂位）
用餐時間限制：假日限定90分鐘
營業時間：
【內用】平日/假日 11：00-22：00（最後點餐21：00）
　　　　第一週星期一 11：00-18：00（最後點餐16：30）
【外帶】平日/假日 11：00-21：00
　　　　第一週星期一 11：00-16：30
           第2、3、4週星期一 11：00-19：30
價位：$43-$220（無10%、現金）
低消：$100/人

※

【吃喝日期】2016年3月5日，14：00，好熱。
【吃喝成員】阿丸、儒桑、皮小姐。

 

【前言】

在日本宇治擁有500年歷史的三星園本店，經營者昔日為將軍家御用茶師，

現在已為第16代傳人，到日本宇治一定要體驗的抹茶名店，

於去年底開著大船駛進台灣台中，不用特地跑去日本真方便～

新玩意大家都喜歡，所以每次不是訂不到位、就是要排隊很久，

漸漸我會習慣等潮流稍微退一點才去嘗鮮，這次剛好阿丸丟了訊息，

原本已快沉入口袋底，既然被撈了起來，也很有效率的成團，

不管3月假日訂位全滿，展現年輕人的熱血衝勁排隊GO就是了！

【用餐環境】

位於熱鬧地段勤美綠園道，從誠品出來走個30步就到的距離，

附近有很多收費停車場，不擔心找不到位置停車，只要記得帶夠錢！

實體店面與我在網路上看到的照片大小有落差，本人整個誤以為店面很大...

外觀打造成船型，準備載著登船的旅客們啟程，航向抹茶之都～

11：00營業，我們抵達的時間是11：20，已經大排長龍了～  

別以為在外面排隊是等著登船，錯！錯！錯！

排隊人龍分為三種：寫神秘明信片、領號碼牌、外帶。

門邊有兩座郵筒，寫完神秘明信片之後，方便旅客貼上郵票後投遞。

門口有清楚標示營業時間，有點複雜兒～

擠滿滿的門口，一邊是拿號碼牌、一邊是外帶，外帶不用像內用要等很久，

但同樣也要等待製作過程，早上我們領完號碼牌後才叫到17號，

等我們登船時，已經100多號了...

預約、接待、登船櫃台，門口的女性店員穿著粉色和服，長得好可愛，

站在這裡超辛苦，態度還是很和善，就算我們問了3次「現在輪到幾號了」，

仍是滿臉笑容很有耐心的回答我們！

我們是17號登船旅客，看似很快的17號，我們也等了2個半小時  

中間吃了好吃烏龍麵當午餐、逛誠品、逛市集、聊天兼自拍。

輪到我們進場前...後面拿號碼牌的旅客已經要等4小時了！

2個半小時換來的寶貴船票（$100/人），一票在手、希望無窮的概念～

 登船SOP：領號碼牌 → 購買船票 → 登船 → 點餐 → 結帳 → 開吃。

看似不大的建築物，原本我們以為只有一層樓的格局，想不到是別有洞天， 

在有限的空間裡規畫出層層的船艙用餐空間，仍緊扣住船的主題概念～

採用挑高的設計，視覺感受會覺得空間寬廣，也適合養長頸鹿，

木造裝潢、流水、植栽，營造船隻航行與流動的感覺，

頂上掛滿宇治商船的日式燈籠，看似簡單的風格，卻能呈現濃厚的日式氛圍～

我們的座位靠近船頭，四周均是落地玻璃，座位的採光還算不錯，

只是今天天氣太好，加上日曬、空調不夠，顯得有些熱～

燈籠高高掛，數大便是美～

排列整齊的燈籠，加上每盞燈籠都印有家徽，好像來到某將軍的府邸～

展示櫃上販售與茶有關的商品，喜歡都可以掏出錢包帶回家～

最邊角落有提供變裝道具，

狐狸、天狗、武士、藝妓、眼球怪的面具，還有紙傘、木屐，好有趣的地方，

我們也在這裡不顧旁人地玩了一會。

我們的座位，有矮隔間也是小包廂來著，

如果說整座船有2層樓，我們就是樓中樓1.5樓的意思～

【餐點選擇】

MENU有兩份，一份是圖文並茂的精裝本；一份是劃記用紙。

主打抹茶系列商品，冷熱飲、甘味、冰沙，

還有御判燒、日本茶等選擇。

每人有最低消費限制，就是登船時付的$100船費，可以抵消費$100。

看圖片選好喜歡的商品之後，劃記在這張紙上，再拿去結帳，

抹茶還能選擇要不要「加厚+$25」、「特濃+$40」哦！

【開動了】

【三星園抹茶冰沙—抹茶弗洛特拿鐵冰沙】($220)

天氣太熱且口渴的選擇。

我一直很好奇弗洛特是什麼，可惜MENU上面沒有說明，

回家查了一下，原來是FLOT的意思，就是「漂浮」。

儒桑表示看圖片感覺很好喝，但是上桌第一眼以為沒有放冰淇淋，

正覺得失望之際，發現是自己眼殘，原來是冰淇淋沉下去飲料裡面，載浮載沉的～

整體而言，有濃厚拿鐵味且伴隨抹茶香，因為排隊很久、很渴，很快就喝光了，

不僅是高貴的飲料，還是整家店最貴的飲料～空虛儒再顯江湖！  

但不喝奶的儒桑會選擇拿鐵，基本上就很意外了！

【宇治甘味甜食—將軍的眼淚】($150)

幾乎可以說是鎮店之寶，原本我沒有要讓將軍出來的意思，

是想要莓祭的山城聖宴，結果店員說～沒、有、草、莓、了，靈魂瞬間少了一半，

只好退而求其次，找沒有草莓的將軍玩，

就在我們點完餐、結完帳時～草、莓、送、來、了，整我嗎...  

已經不是在吃將軍的眼淚，是皮小姐的眼淚了～

左邊是我的一般將軍、右邊是阿丸加厚的將軍，因為放在底部，吃才有感覺。

我的將軍，歪掉了，是吃不到草莓的殘念嗎？ 

抹茶很綠，感覺起來就很濃，將軍系列除了眼淚，還有榮耀，

差別在於有沒有白玉、紅豆餡料，

將軍的眼淚=白玉、紅豆、冰淇淋、抹茶粉、餅乾，

據說是連將軍吃了都會感動到流淚的商品。

因為好吃，就不要太計較它歪掉這件事。

一般量的抹茶就濃了，與甜滋滋萬丹紅豆、圓滾滾Ｑ彈白玉真是絕配，

遇到冰就會稍微硬掉的白玉也好吃，而且我個人更喜歡；

抹茶粉如果單吃，會有種在吃中藥粉的錯覺，濃香帶苦澀，很複雜的。

薄餅烤得酥脆香，沾點冰淇淋吃也不錯。

別看這個容器好像很深，其實只到一半，而且冰淇淋是空心的，

中間全以餡料填滿，即便如此也完全不影響它的美味。

【吃喝之餘】

不顧旁人的遊戲時間～狐狸精與天狗蜘蛛人  

消費滿$300送神秘明信片一張。

為什麼叫「神秘明信片」呢？

它要使用一種特殊筆寫字，寫得過程還看得見字體，

寫完後用旁邊的吹風機吹一吹，字體就會消失不見，一種無字天書的概念，

放到冷凍5分鐘之後字就會再顯現出來，可以送給親朋好友！ 

等待登船期間，我們在隔壁光之乳酪的門口玩，

陸續有人進出，我也趁亂跟著入內參觀，除了賣乳酪，裡面還有驚喜哦！

只有一小區是商品販售區，其他都是得以悠閒度日的空間。 

我喜歡板豆腐座椅的設計！ 真的有豆腐一塊塊的紋路哦～

更不得了是最裡面的座位，是可以躺著的耶，好舒服的感覺～

有機會再來認真吃吃看它們家的乳酪蛋糕吧。

【心得感想之我見】

登船初體驗，成功！（滿腦子都是航海王怎麼回事）

排隊排了近3小時還是不減興奮、期待程度，雖然有90分鐘用餐限制，

我們根本吃不到1小時就閃人，店家想必很喜歡我們這種不拖拉的客人，哈～

喜歡抹茶絕不容錯過的選擇，但建議還是平日或是等人潮退一點再來好了，

不要因為排隊影響心情，能更從容的享用美食，才是幸福。

整體環境、服務、價格我個人還算滿意，如果飲料價格不要那麼高就更好了，

建議店家忙碌招呼客人之餘，也要顧及室內的溫度，真的好熱啊！

為我們的熱血喝采，謝謝我們的衝勁，謝謝招待。