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http://waffogato.tw/
瓦法奇朵 Waffogato
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷32號(捷運忠孝敦化站出口1)
訂位專線:(02)8771-5226
營業時間:12:00-22:00
價位:$90-$550(10%、現金、無素食)
最低消費:每人一杯飲料或濃湯(10歲以下兒童除外)
用餐限時:無
※
【吃喝日期】2016年7月30日,12:00,激熱。
【吃喝成員】11F之2-糖小妹。
《本篇與瓦法奇朵合作》
【前言】
7月中收到瓦法奇朵促銷優惠活動的邀約~
咦!好面熟的店名,才發現與前幾天糖小妹收到的邀請是同一家,
而且我們幾個月前本來有相約要去北車店吃,因為我的時間喬不攏而取消...
有時候緣份就是這麼黏!
此次的合作方式:「必點雪花牛排、牛肉麵、飲料,總金額在1500元內」
剛開始看到店家促銷活動是「牛肉」時,我有回信表示我與老郭都不吃牛,
店家客氣的表示可以選擇其它餐點,後來決定帶上11F之2,
既能吃牛,又能增加餐點的豐富性,店家也很果斷的回應沒問題,
瓦法奇朵=Waffogato=waffle(鬆餅)+affogato(阿法奇朵咖啡),
名稱的由來即代表瓦法奇朵從鬆餅、咖啡起家的象徵。
位於東區鬧街巷弄裡,交通十分便利,無論搭公車或捷運都方便,
下車後步行約5-10分鐘的距離,萬一吃太飽還能到附近商圈、百貨逛逛,
我來了好幾次仍然搞不清楚方向,所以有小迷路。
外觀少了醒目的招牌,低調的存在,覺得不小心就會走過、錯過,
幸好有這次活動的紅布條,即便布條與餐廳的格調不太搭,
1F、B1兩層樓的長廊型空間,寬敞度有限,除了門口的植生牆造景,
其它地方全擺滿了桌椅,將室內空間運用極大化!
整體以灰、黑色為基底,呈現簡約時尚的硬漢風格,
縷空球體的造型燈,相當吸睛,我個人挺喜歡它的設計~
B1的用餐空間,與1F無太大差別,唯在此的訊號比較不好,
每張桌子都擺了金屬質感且頗有重量的「W.」限定餐具與紙巾。
還有調味料「玫瑰鹽、辣椒、黑胡椒」,快用完了沒補充,無法拍到它色彩鮮豔貌。
入座後人手一本印著燙金「W.」字樣的黑色皮質MENU,
貼心的提供中文、英文、日文翻譯。
餐點均為單點,供應沙拉、開胃菜、湯、排餐、燉飯、義大利麵、披薩,
另有甜甜圈、鹹鹹圈、厚鬆餅及各式飲品。
以甜點起家的瓦法奇朵,甜點可以說是看家本領的招牌商品,
如果肚子還有空間,不妨點一份來試試看~
(菜單圖片取自於官網)
餐廳不定時會推出系列活動,可見粉絲頁或官網最新消息~
近期的主打是「安格斯牛排牛肉麵」、「爐烤安格斯雪花牛排」嘗鮮價$99!
在場不少人都是衝著它們來的。
(圖片取自於粉絲頁)
生菜+凱薩醬、麵包、松露美乃滋+薯條、大干貝,
主餐有薯條、焗烤馬鈴薯兩種配餐選擇,後者比前者+$20。
以這個價格吃到干貝的機會不多,老郭確實掌握了時機,見好就點,
干貝嫩且多汁,不過沒幾口就吃光了,有點意猶未盡~
鮮脆解膩的生菜,最近菜價很貴,能吃到滿滿一碗的生菜,覺得很開心;
脆薯清爽,因為油都炸乾了,不過我個人比較喜歡軟一點點的薯條,
搭配帶有香氣的松露醬,口感層次更為豐富。
附餐都一樣,美國安格斯牛搭配爐烤小番茄、大蒜、百里香,只要$99,
現在連在夜市都吃不到$100以內的牛排了!
牛排表面有一層油亮亮的光澤,看起來相當誘人,肉質甜且鮮嫩,
可惜份量不多,才正要開始享受它的美味就結束了,
很想像魯夫一樣大喊「肉!肉!給我肉!我要吃肉!」
與印象中的烤雞較為不同,
保留雞皮原本的油嫩,如果可以再焦脆一點會更香,肉質較紮實。
我花了很久時間才決定的餐點,一開始就鎖定燉飯與義大利麵系列,
扣掉牛、豬、鵝,只有魚、蝦、章魚,章魚獲選的理由是菜單名稱前面有顆皇冠!
姑且一試燉飯界的人氣王,剛端上桌我就相當滿意它的擺盤,視覺效果率先加分,
章魚的量也給的很大方,燒烤過的口感富有咬勁。
米飯是我們共同都喜歡的部分,是橘色的起司燉飯,
享用過程起司的香氣不斷湧上來,米心有熟透且軟硬度適中。
推一下半熟蛋,我小心翼翼地拿起它,卻還是不小心弄破了,
蛋黃汁緩緩流進濃香起司的米飯裡,濕潤滑順的燉飯好吃但有點鹹兒~
賣相優的牛肉麵,平時外面點一碗牛肉麵動輒上百元,
而加了整塊牛排的牛肉麵,卻百元有找,喜歡吃牛肉的人快來!
比起爐烤牛排,多了麵條更有飽足感,一樣鮮嫩的牛排,搭配滑順Q彈的寬麵條,
我跟家人都很驚訝它的口感表現,同樣有顆滑嫩的半熟蛋,不過湯有點鹹,
第一口以為是錯覺,接二連三的喝仍然覺得鹹,是較為可惜之處。
重頭戲莫過於它,店裡的人氣餐點之一。
吃完一客爐烤牛排仍意猶未盡的家人,在我們慫恿之下決定再來一客12oz的沙朗,
看看那塊肉的份量,再不飽就太沒天理啦!
這次選擇搭配焗烤馬鈴薯,是帶皮的馬鈴薯,我喜歡它勝過於薯條。
表皮仍帶有油亮亮的光澤,帶有嫩筋的肉質比安格斯牛排更細、更嫩,
鮮甜的肉汁完全鎖進肉塊裡,難得在點牛排時,沒有被問要幾分熟,一開始帶有疑惑,
而且上桌的第一眼感覺好像有點老,直到塊塊的牛肉入口後,即充分明白店家的用心,
識牛無數的家人,也眼尖發現除了油脂豐富的沙朗,似乎還帶有脂肪較少的菲力,
肉排的紋路與口感截然不同,大概是這塊肉剛好位在兩者的交界處。
沒吃過可頌做的甜甜圈,更沒吃過鹹的甜甜圈,既然是「特別料理」就要點!
鹹鹹圈有兩種口味:辣醬、松露,是瓦法奇朵的招牌商品,
原本口感就酥脆的可頌,包覆菠菜、起司,烤過後酥脆度更勝一籌,
我很欣賞可頌不會一咬或一切就碎得掉滿桌,
中心的部分加了辣醬,周圍的部分還是原味,僅有一點範圍的辣就覺得很夠味,
剛上桌的鹹鹹圈最好快點吃,以免出油就會顯得膩口。
相較於辣醬的層次分明,松露的香氣顯得比較弱,衷心建議要先吃松露再吃辣醬。
厚鬆餅是瓦法奇朵的主打甜點之一,看那厚度根本就是蛋糕了吧!
視覺很討喜,綿密紮實的質感,也因為太過紮實,反而覺得吃起來有點乾,
須搭配一旁的牛奶糖或鮮奶油,才會呈現濕潤的口感,建議可以做得鬆軟一些。
甜而不膩的伯爵茶冰淇淋,表現比主體出色,我個人比較喜歡冰淇淋。
【薄荷黑摩卡、藍柑橘氣泡飲、百香果氣泡飲、落日水果茶】($145、$140、$140、$180)
飲料是低消,所以每人都來一杯,
點了自己覺得比較特別的藍柑橘氣泡飲,它的顏色讓我想到最近很流行的蝶豆花;
落日水果茶是瓦法奇朵人氣商品,金桔、蘋果、百香果,豐富順口而不酸澀。
我的藍色氣泡飲攪拌後就變成藍色啦,是納美人的飲料(誤)
網路評價蠻不錯的瓦法奇朵,上門的客人很多,座無虛席的好生意讓服務生好忙碌,
頗受好評的優勢除了「親民的價格」之外,「沒有用餐時間限制」也是一大賣點,
畢竟現在要找到不限時的餐廳真的很少,能悠悠哉哉、放鬆享受美味何嘗不是一種幸福,
店員從就座到離開都很熱情招呼,上菜速度很快,一下子桌上就擺滿食物,
餐點的喜好因人而異,部分的餐點也帶給我驚喜與滿足感。
室內燈光偏暗且燈炮很熱,我一直流汗,覺得辛苦,也覺得可以夾到隔壁桌的菜;
低消是飲料這點引起不少異議,我個人沒有很喜歡喝飲料,所以覺得有點兒困擾。
整體而言能以平民小老百姓的價錢在東區飽餐一頓,真的很令人讚賞,
不定時還會推出優惠活動,是想省荷包的好幫手。謝謝招待!
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