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P&P悠活館
地址:彰化縣鹿港鎮復興路424號(體育場旁、彰化客運對面)
訂位專線:(04)778-0458
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00(週一公休)
價位:$35-$280(無10%、現金、供素食餐點)
最低消費:無限制
用餐限時:無限制
停車:路邊收費格、收費停車場
<主餐外帶優惠價9折>、<外帶披薩$158>
※
【吃喝日期】2017年7月29日,18:45,微風有雨(颱風夜)。
【吃喝成員】老郭、皮小姐。
<本篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動>
【前言】
接近月底收到的邀約,恰好遇到調皮的尼沙來搗亂,變成颱風夜的晚餐,
我們好像特別喜歡在下雨天出門啊(咦?)趁著727小孩不在家,爹娘手牽手約會去!
鹿港小鎮,老郭的家鄉,台灣曾經繁華一時的重要貿易、交通重鎮(扯太遠了哦!)
最為人知的天后宮、鹿港老街、玉珍齋,以及在地人才懂的巷弄門路美食。
我們不是來訪古尋跡,今天走異國風,曾經是小石牛排館的位置(有經過沒吃過),
就在鹿港體育場、兒童公園隔壁,有家一年前悄悄開幕的平價餐館。
而立之年的老闆,原本就讀機械工程,因為喜歡美食,想趁著年輕一圓餐飲夢,
從花壇來到鹿港開店,從打雜學習的員工搖身變成經營管理的老闆,
雖然打著加盟店的字號,卻有著不同的經營風格與餐點表現,翻轉創始店給人的印象,
細問之下才知道老闆認真下了不少苦工啊!
當夢想、生計、興趣合而為一,能做著自己最喜歡的事,多麼羨煞旁人。
採用黑白分明的單一冷色調,帶有鮮明個性的神秘現代感,
氣氛燈使整體照明偏暗,如果和我一樣喜歡明亮的光線,可以選擇白天來;
我個人喜歡舒適柔軟的沙發候位區,因為是我最喜歡的紫色,跳脫黑白世界。
原本應該是放甜點、蛋糕的冰櫃,走近一瞧會發現它是積木模型,
這些是老闆的收藏,超愛積木、樂高的7小孩如果有來鐵定很興奮。
扣除玄關、廚房、洗手間的地方,滿滿的全部都是用餐空間。
相當寬敞的空間,原先的座位數量有200張,
考量平日如果沒有那麼多人潮,會顯得孤單寂寞覺得冷,而將位置縮編為164張,
角落有小舞台、音響設備與一架鋼琴,原本前餐廳留下來,老闆將其保留,
考量餐廳地點而暫不請駐唱歌手,若有學生、機關團體想要租用場地辦活動,
老闆就會讓他們在此自由發揮,還不另收場地費哦!只要付餐錢,真是佛心來著~
長長的櫃檯,平時是飲料產出區,如果有人包場,也能做為自助餐BUFFET型式的放置處。
就座後,桌上已擺好餐巾、菜單、餐具。
我們今天的座位蠻有趣,位在「十字路口」,剛好可以觀察來往的人群。
供應手工披薩、義大利麵、排餐佐麵、飯食、火鍋、焗烤、飲品、點心,
單點或加價($59、$69、$89)升級套餐,套餐飲品$45以上需補價差。
(圖片取自粉絲頁)
(圖片取自粉絲頁)
檸檬紅茶是我隨便點的,因為我個人很喜歡檸檬;
老郭為了拍照,請店家推薦了漂亮飲品,還趁我不在位置上,齁!
藍色泡泡漂亮又搶戲,十足的清涼夏天味,相較之下我的紅茶就失色了~
泡泡系列是以雪碧為基底的特調飲品,美觀層次感100分,口味略甜不難喝;
無糖少冰的檸檬紅茶,老闆說會有點酸,因為在下我偏好酸性十足的檸檬,
倒是覺得苦味比較明顯,酸則無感,新聞說檸檬苦素能抗癌,吃苦當吃補的概念。
我個人激推的披薩,大概是我目前吃過會想再吃一次的餅皮。
使用日本的鳥越製粉製作麵糰,以手拍方式做餅皮、自行調製醬料,8吋薄片披薩。
菜單寫佐料有鮑魚片、蝦仁、蟹肉、中卷、洋蔥、青紅黃椒、橄欖、起司,
實際上桌的內容好像沒有鮑魚片、中卷和橄欖耶,我跟老郭都沒有印象有吃到。
倒是蝦仁與蟹肉給的很大方,蝦仁是完整的一大尾,還有老郭非常在意的開背、去腸泥,
披薩很牽絲,我不小心拉太長就沒拍到,哇哈~
麵皮烤得Q彈,厚度剛剛好,不會讓人有吃麵粉大於吃配料的感覺,愈嚼愈香。
使用美、日第一名牌的義大利BARILLA細扁麵,炒辣椒、九層塔、蒜片、蛤蜊。
原本的麵量不少,吃完一份就可以飽,在場許多客人還有加麵(+$25),
滿滿一盤都是麵很驚人,完全不怕客人吃的份量。
麵條與醬汁融合,能吸附清炒辣椒醬汁,彈牙的麵條,是我們夫妻倆喜歡的偏硬口感,
辣味十足卻不會在口中滯留過久,雖然有辣卻不會搶戲、讓人猛灌水,仍能吃到蛤蠣的新鮮。
攤開來的麵,量真的蠻多的吧!
新菜式,是我的舊愛青醬(新歡是清炒),與萬年之愛海鮮。
海鮮料有蝦子、淡菜、蛤蠣、中卷,飯裡頭還有許多的洋蔥細末,提升香氣與甜味。
海鮮與燉飯感覺是各自料理,最後再放一塊,會這麼說是因為海鮮完全沒有醬的味道,
比較像是汆燙過再灑上黑胡椒粒,優勢在於使用的海鮮新鮮,所以沒有腥味,
但就只有胡椒與水的味道。
燉飯份量多,醬汁比較稀,飯的口感稍軟,有點像粥,和了白醬的青醬濃郁度淡些,
在吃了令我驚豔的手工披薩、清炒蒜辣麵之後,燉飯的表現就不夠突出與驚喜。
席間老闆過來和我們聊天,也關照對餐點的滿意度,最後向我們推薦手工甜點,
因為吃不下而婉謝老闆的美意,聊過一陣之後,老闆還是決定招待我們一份甜點,
手工布朗尼是PP的招牌甜點。
店員端上桌時,我「哇!」了好大一聲,店員倒是很淡定的默默離去,哈哈。
我想到旭日東昇的畫面,如此朝氣蓬勃的葡萄柚,吃甜點還送你雕花水果,美美DER。
布朗尼,像餅乾的巧克力蛋糕,甜度適中,
蛋糕本身的巧克力香濃,不論是單吃或是搭配禾草冰淇淋都十分好吃!
以低消、時間、價格、口味、環境綜合來說,我跟老郭都覺得不錯,沒有過多的限制,
空間與座椅數量,超適合安排團體聚餐!
假日生意很好,帶小孩的家庭也可以很放心來用餐,因為大家都聊的很開心,
老闆也會逐一問候與詢問用餐的感受,關注每一桌的需求也是老闆對自我的要求,
有意見都能直接反應、溝通,部分餐點有調整、進步的空間,整體我覺得比創始店好吃。
謝謝招待。
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