快速料理健康跟著走 巧速餅    

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《本篇與我在愛體驗合作》

第一次聽到巧速餅這名詞,覺得新鮮又好奇,上網查才知道是將食材製作成可即時食用的食品,

精致快速、吃得巧的料理餅,完全打中我的心,雙眼瞬間亮了起來。  

 巧速餅—品牌介紹:

自從有了家庭與孩子,對於快速料理、即時食品特別有興趣,除了不會煮飯這件事,

每天一大早睜開眼睛就要與時間賽跑、特別是要迎合孩子的口味,要吃得飽又要顧及營養,

能不特別費心、快狠準又吃進健康,是聽起來簡單卻又奢侈的幸福。

柴神興業有限公司早期便是食品、飲料製造商,為順應國際趨勢與現代人的飲食需求,

開發以「健康」、「養生」、「素食」、「環保」的人道食品。

 

(圖片取自官網)

台灣道地根莖類農產品為食材,與在地農民合作,用專業技術製作冷凍、可即食的巧速餅,

不添加化學香料、色素、防腐劑,營養滿分又快速。  

  巧速餅—品質認證:

  

 (圖片取自官網)

題外話,穆斯林清真認證,我也是第一次聽過呢(羞),

巧速餅順便提升了我的小知識,讓我有更多機會認識這個世界。

因為好奇HALAL認證的意義,上網做了功課,有興趣者可自行連結:

清真認證:https://asean.thenewslens.com/feature/indonesia/69733   

簡單來說,清真訴求:確保動物被宰殺時不受到凌虐;為食品和產品的原料來源做把關;

注重食材烹調上的衛生;確保產品具備一定程度上的品質。  

  巧速餅—開箱時間:


 宅配來的巧速餅,紙箱側邊有註明要冷凍保存

 

箱子蠻大一箱,令我非常好奇內容物。

  

巧速餅每盒的大小、外包裝都一樣,以顏色深淺的外盒與文字來區分,

包含數量、成分、有效期限、品質認證等,盒子右上均有註明為「奶素」

目前巧速餅有五種口味:黃金地瓜、芋頭、紫地瓜、南瓜、山藥

都是營養價值極高又是深受現代人熟悉、喜愛的食材。  

 

 一盒4片裝,售價$100。 

每一片巧速餅中間都有透明塑膠片,防止它們感情太好沾黏在一塊~  

由上而下依序為:芋頭、黃金地瓜、山藥、南瓜、紫地瓜,從顏色就很容易區辨。 

  

(圖片取自官網)

多種吃法:

 單吃:冰涼吃、加熱吃皆可。

 :平底鍋以小小火煎約30~60秒。

 煮湯:200~300CC高湯,放進2~3片巧速餅,最後加入玉米即成濃湯。

 微波:30~60秒。

 自由搭配、創意無限,做成三明治、漢堡、捲餅等。

  巧速餅—DIY料理&嘗鮮體驗:

  

甜蜜蜜親子廚房快速料理DIY時間~

跟鵝子講好,今天的午餐要自己做,以上是今天DIY準備的食材。  


家裡沒有微波爐,所以我們選擇用油煎、單吃的方式。

巧速餅

從冷凍庫取出後未退冰,加入一點橄欖油煎約1分鐘即可起鍋。

其實別看它上面有一層霜,從冰箱拿出來後就能直接吃,也不會覺得乾硬哦,很神奇~

煎至微焦的狀態,如果是用微波,我覺得顏色應該會更漂亮一點。  

 

廚房小幫手出動,打蛋、沾蛋液、煎法式吐司~  

該煎的、該炸的、該切的、該烤的通通準備好,接下來就是組合時間~  

鵝子躍躍欲試,他一直喊著肚子好餓、好想吃、可以吃了嗎、、、  

  香煎雞肉地瓜三明治   

使用材料:吐司、生菜、沙拉醬、起司片、雞腿肉、黃金地瓜巧速餅。

雞肉地瓜三明治成品,高纖維的地瓜口感綿密,聞得到地瓜香。

蛋奶素的朋友,或者像我不愛吃肉,平時多以蔬食為主的人,能單純吐司夾生菜、沙拉、起司,

搭配一片地瓜巧速餅,就是一道好吃的地瓜三明治,製作時程簡單又迅速。  

  山藥鮪魚法式吐司   

使用材料:法式吐司、起司片、鮪魚、玉米、山藥巧速餅。

鵝子很愛吃鮪魚和玉米,所以他在加料時,非常大氣的舖了一堆,

慶幸鵝子不是開早餐店的,不然應該會賠錢、、  

補氣、顧胃的山藥餅,大人、小孩都適合吃,微鬆黏的口感,因為山藥本身沒什麼味道,

所以搭配重口味的鮪魚是剛好,不會有突兀的衝突感。

層次感沒那麼明顯,不過鵝子喜歡吃就好。

  金瓜雞堡蛋   

使用材料:滿福堡、生菜、香雞排、蛋捲、南瓜巧速餅。

我們這陣子每天的早餐就是滿福堡,所以想到可以拿滿福堡來玩一下,

用南瓜巧速餅搭配出來的層次感更明顯、配色更漂亮。

南瓜巧速餅的味道相較山藥、地瓜更突出,是我個人最喜歡的口味。  

以上是今天的3道DIY料理,鵝子學會的早餐又多了幾樣,以後肚子餓可以自己來,

甜蜜蜜親子廚房圓滿落幕!  

 

復古風的鵝子與3道料理~  

 心得總結:

  方便、簡單又快速的巧速餅,讓我們家的早餐又多了幾種選擇,不用自己辛苦削皮、搗泥、壓餅,

只要從冰箱拿出來加熱就可以吃,對與時間賽跑的雙薪家庭來說是貼心的產品。

  適合所有年齡層,是營養、清爽又有飽足感的食物。

  相較於加熱的吃法,我個人喜歡冰涼、不加任何佐料與麵包的吃法,更能享受到巧速餅的風味。

  個人喜好順序:南瓜>紫心地瓜>芋頭>黃金地瓜>山藥,看來我喜歡重口味者啊!

 官網:https://www.shibakami.com.tw/   

  LINE@:http://nav.cx/gXdPDNT   

(圖片取自官網)  

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