皮小姐 ♥ 邊緣人日常

facebook搜尋關鍵字「Jammy26西班牙風味創意料理」

http://www.aranziaronzo.com/
facebook搜尋關鍵字「Aranzi Aronzo阿朗基阿龍佐台灣」

http://www.umai.shopcool.com.tw/
facebook搜尋關鍵字「屋馬燒肉料亭」

facebook搜尋關鍵字「安徒生童話鄉村廚」

facebook搜尋關鍵字「義利廚房」

Facebook搜尋關鍵字「D BAR」
D BAR
地址：台北市信義區永吉路249號（近五分埔）
電話：(02)2767-9697
營業時間：12：00-02：00（宵夜供應至1：30）
價位：$100up（10%、只收現金，供鍋邊素餐點）
※
具有摩登時尚感的室內外設計～一、二樓風格截然不同。

家聚第十三輪第四回，計52次，四年四個月。 
花錢的大爺你辛苦了（主辦人）：阿華。
總要配合大家的時間（時　間）：2011年11月17日，17：30。
選擇餐廳要憑良心啊（原　因）：為發揮敦親睦鄰的好厝邊精神，決定給新店面機會。
要請你吃飯記得參加（參與者）：阿賢、阿華、小糖、大郭、ME、小二丁。 
※
阿華：「這次家聚在永吉路上的D BAR，我們搭『11路公車』前往。」
小糖：「11路公車，我們家這邊有11路？」
阿賢：「打錯了，是12路（愛開玩笑）！」
心安：「11路公車是雙腳的意思XDD...」
起初我以為這是一家夜店，在家附近開了有一段時間，每次經過總會看到牆面上大大的「Ｄ」。
可是在臉書上成立的時間是2011年11月，有一年了嗎？！我怎麼都沒發現～
步行5分鐘就可到達的距離，兩層樓，一樓主要是吧台和4、5張桌椅，二樓以沙發座椅為主，
空間比一樓寬敞，也比較舒服，適合家庭用餐，帶小朋友來，像小二丁放肆奔跑開心得很。
厲害的是白天和晚上供應的餐點不同，連廚師都不一樣，白天去義大利、晚上來上海，
既然取名為BAR，則少不了酒精，整天都有供應咖啡、茶與各式調酒。
店家有與GOMAJI合作，持團購卷與一般用餐的MENU不同，請記得跟店家講明白，
持團購卷的套餐組合看起來既優惠也好吃，六道菜+甜點+飲料，選擇也蠻多樣性。
不過我們只是一般來用餐的客人，還沒有到很麻吉的程度～
很簡潔的牛皮紙MENU，除了料理名稱，沒有其它的點綴，單點、合菜都有供應，
今天之前阿華已經有先來場勘過，也帶回了單張DM，阿華很隨性的說要單點或合菜都可以，
不過為了節省時間，我們一致同意選了【六人套餐】($1980)，
至於什麼2選一、3選一的決定，當然還是交給點菜班長阿華大人。
第一次來的客人也可以參考「主廚推薦菜」，總共列出了十五道料理，精簡了許多。
【麻醬雞絲拉皮】
掠拌菜，加上這回已經是第三次吃到拉皮，第一次在China Pa，第二次在重慶小抄，
三個地方的味道都不太一樣，不過都還蠻開胃的，無論如何一定要搭配小黃瓜（在最底層）！
如果能加點辣也不錯。
【塔香茄子煲】

重口味的三杯料理，真的很香，因為太香了，連不吃茄子的我也吃了兩小塊，味道還不賴。
【辣椒麻雞】

比起泰式椒麻雞的深刻印象，這道辣椒麻雞顯得不夠辣，不過雞肉還挺嫩，口感比較像炸雞排。
【蔥烤無錫排】

吃飯也要來複習一下地理，無錫是江蘇第三大城市，和上海大約一小時的火車程。
無錫最有名的就是無錫排骨，阿華說這道料理最重要的就是大蔥，和排骨有一層密不可分的關係，有你就有我～
小糖說：「除了醬料超下飯之外，肉也很軟嫩。」
【紅燒家常豆腐】
常見的家常菜，去熱炒店或是中式餐館都一定要來一盤，我最喜歡吃豆腐啦，口味不會太重鹹，也蠻下飯。
【上海醃篤鮮】
【小知識－醃篤鮮】

「醃篤鮮」上海人常在開春的時候吃，民間傳說可以增加對病毒的抵抗力。
『醃』就是指鹹肉和火腿；『篤』就是上海話燉，微火慢煨；『鮮』就是指鮮肉和鮮竹筍。
醃肉、五花肉、扁尖筍5公克、鮮冬筍、百頁結、青江菜、蔥、薑、紹興酒是必備食材。這鍋裡也都有。
很特別的一道湯品，味道蠻清淡，據服務生說是用雞湯做為高湯，是雞豬雙拚的意思。
【芙蓉蝦蟹】

從菜名就知道是蛋+蝦+蟹料理，芙蓉就是蛋花，剛端上桌時中間有顆生蛋，不是廚房忘了煮熟，
是特地讓我們自己要吃的時候再攪拌入內。味道很清爽，幾乎沒什麼調味的感覺。
【豆酥鱈魚】

小時候阿華帶我們上餐館，最常點的就是豆酥鱈魚，小時候很喜歡把豆酥和魚肉分開吃，覺得乾吃豆酥很過癮，
好幾年沒吃到它了噢，好懷念。炒得酥脆的豆酥與記憶中的味道一樣呢，火候拿捏恰到好處，魚肉也很柔軟。
※
讓我們來為你打分數時間。
口味：8.2、整潔：8.3、服務：8.3、裝潢：8、價位：8、整體：8.4。
謝謝阿華熱情的招待。起初空調忘了開，吃到滿身大汗，又得追著小二丁，只有怕冷的阿賢覺得剛好XDD
上菜速度很迅速，有點措手不及，家常的口味還熟悉，大家給的評價也不錯！二樓的服務態度比較好。
主辦人決定今天的主題配件為『帽子』，大家都有做到哦，小二丁和小糖的動物帽好可愛。
第十三輪結束囉，開完例行的檢討會議，逐條討論【家庭聚會實施辦法】草案，抽出下一輪的順序。
    下一輪的順序為：12月-郭氏夫妻、1月-小糖、2月-阿華、3月-阿賢
配件拍拍～小糖跟阿華借的羊角上衣好可愛噢，我也想要一件～

※ 
每月會報時間。 
【郭兔寶的"姐姐"=小糖】 
1、大使10週年團慶、交接，好多紀念品，是最後一個大使活動，有點淡淡的感傷。
2、10/19青輔會主辦電影公園影展，當了接待，當了兩年大使，拿到年度優良義工獎章。
3、為了研究所考試，開始星期日補習生活，回家攤著的時間也減少了。
4、研究如何可以擦出「漸層」的漂亮指甲油，朝向「常有變化新招」目標前進。
5、結束地獄期中考。
【郭兔寶的阿公=阿賢】 
1、參加健行活動，中途遇到一位陽明山唯二抄經人，聊到子女求學、成家的過程，很有感觸。
2、工作依舊很忙，不過有保持在6點以前回到家，比阿華還早呢！
 【郭兔寶的阿嬤=阿華】 
1、參加士林區運動拿，帶回了四隻鍋子、3組沖茶器，棒！
2、參加健行活動、又去阪急美人塾、去南投天梯，有點無聊、泡溫泉和吃好吃的粥。
3、工作很忙很忙很忙，調來了一位新人，可是要先去受訓一個月，囧。
4、考試新進12名員工，帶新人認識新環境。
5、12/1的聯誼活動人數確定為26對。
6、水鄉打算重新裝潢，設計師尚未尋獲。
【郭兔寶的爹=大郭郭】 
1、公司在逢甲大學舉辦全台運動會，拔河第二名、接力第二名、排球第三名，獎金飛了。
2、明年運動會預計更改形式，舉辦親子運動會，要靠郭兔寶拿獎金。
3、壘球隊組成，練習時K到眼睛，瘀青了一個禮拜，是球打的，不是老婆打的！
4、網拍生意持續發燒中，生意尚可。
【郭兔寶的娘=黃心安】 
1、10/20、10/21參加縣府網絡共識營活動，去了達娜伊谷和曾文活動中心。
2、11/7滑倒社第二次聚會，在無老鍋，個人不是很喜歡無老的口味。
3、11/10和好厝邊去吃鯊魚咬土司+逛逢甲。詳情請見【食記－鯊魚咬土司】。
4、11/11簡副縣入厝請大家吃火鍋，第一屆『麻將歡樂盃』由王馬克橫掃千軍。
5、11/14到簡易庭上課，陪同出庭課程與期待中不太一樣。
6、花了兩個月的時間忙評鑑，在三中心沒情義的慶功時，我們還在水深火熱的地獄中打滾。
【郭兔寶小嗨嗨=郭二丁】
1、打了兩次預防針，是醫院裡眾所皆知的勇敢小孩。
2、体重近11kg、82cm，14顆牙齒，是有點膨風的健康寶寶。
3、最近喜歡叫爸爸，從早到晚都在大聲叫，爸爸得意驕傲、媽媽一臉哀怨。
按慣例的大合照，我今天的瀏海跟小二丁一樣很愛亂跑欸！

滿場跑的小二丁，主動到每桌打招呼，還很自然地將手放在別人大腿上～

驚覺這幾次家聚記錄似乎有點過於冗長，為了救樹、救環保，我決定精簡文字，有沒有！

facebook搜尋關鍵字「鯊魚咬土司-彰化曉陽店」
鯊魚咬土司Shark Bites Toast

地址：彰化市曉陽路168號（麥當勞隔壁）
電話：(04)722-0202（假日不接受預約，現場排隊劃位，用餐時間90分）
營業時間：7：00-22：00
價位：每人最低飲料消費$60（無10%、蛋奶素可食）
※
牆面上很可愛的「鯊魚咬土司」圖畫，咬完還有飲料可以喝呢～黃成一片很顯眼～

【聚會日期】2012年11月10日，14：00，天氣晴（熱到爆炸）。
【參加成員】親愛的好厝邊UCA、親愛的召集人LMM說一定要吃到。

流行不退的輕食風，可以從早上吃到晚上，少了油膩膩的脂肪與熱量，成了現代人顧及健康的新選擇，
近日掀起一股連鎖鯊魚熱，除了在臉書可以看到，部落客的推薦文章也不少，
既然連彰化都開了，不來朝拜一下實在太對不起自己的嘴巴，而且我好喜歡它的店名，好可愛～
立馬喬了時間來咬吐司，所以說～我們就是鯊魚的意思？！
黃白黑色系，簡單擺放著約可容納30人的桌椅，沒有特別的擺設與裝飾，
倒是店裡外隨處可見鯊魚與土司的蹤跡，大至招牌，小至桌角、衛生紙，牆面上還有不無聊的鯊魚壁貼。
假日不接受預約，只接受現場劃位，很像排補習班欸～
生意很好，即使過了用餐時間，等候入場的客人仍絡繹不絕，有點吵鬧、擁擠，不過整理的很乾淨。
我最喜歡擺放在收銀台上的造型「名片樹」，很有創意～入座會先送餐具和開水。
輕食=主食（鬆餅、厚切土司、布丁土司）+飲料（冰沙、奶昔、咖啡、茶）=$60-$180
主打木瓜牛奶和土司，另於7：00-11：45期間有供應六種組合早餐。
第一次來的客人別擔心，服務生皆會仔細說明各式餐點的內容，以及熱門與推薦商品，
目前優惠活動是「點土司類的商品，飲料可折抵20元」。
【私房青醬佐歐姆蛋厚切土司】($100)+【蔬果優格冰沙】($70)($50)

食用者：LMM。我。
食用原因：在「厚切土司」與「布丁土司」兩者猶豫了，很想嘗試特別的布丁土司，
　　　　　但厚切土司讓我想到厚切洋芋片，因為厚切洋芋片太好吃，所以第一輪由厚切土司勝出！
　　　　　
　　　　　後來又在「青醬歐姆蛋」與「塔塔白醬鮪魚」兩者間猶豫許久，從劃位、等候30分鐘到入座期間，
　　　　　遲遲無法決定，最後基於『無論如何都要點青醬』的亂七八糟原則，第二輪由青醬歐姆蛋勝出！
食用附餐：白開水+海洋洋芋片。
食用心得：剛端上來時有點嚇到，它佔滿半張桌子，從它上桌開始，我與UCA一直在思考「要如何吃它」，
　　　　　這實在是一道難題，因為它隨時有崩塌的可能，最無奈的方法就是一層一層吃，
　　　　　我們大概有想了5分鐘，挑戰切得好看的結果是～徹底失敗，它還是崩塌了，
　　　　　而且過程中，我的洋芋片很不乖地一直跑出去玩。
　　　　　厚切土司果然"夠厚"，一點都沒讓人失望，保有軟綿綿的口感，豐盛的夾層有大量的生菜，
　　　　　還有健康滿分的蕃茄片與黃瓜片，起司片與歐姆蛋補充了重要的蛋白質，
　　　　　上下兩片土司都抹上了厚厚的自製青醬，濃厚的青醬味道在上桌時就聞得到，
　　　　　因為沒有打得很碎，還看得到「菜渣的樣貌」哦，味道與土司和營養十足的配料很相襯～
　　　　　最後因為份量太大實在吃不下，只好使出最無奈的吃法「一層一層分開吃」，
　　　　　發現這方法實在行不通，青醬整個太鹹，良心建議還是打包分兩餐吃比較實在。
　　　　　蔬果冰沙顏色和木瓜牛奶有點像，味道不重，不用擔心加了味道太重的蔬菜。　　　　　
推薦指數：㊣㊣㊣
【小知識輕鬆學－歐姆蛋】

Ｑ：UCA：「為什麼要叫歐姆蛋？」
Ａ：歐姆蛋又稱西式蛋餅，英文為Omelet []，是煎熟的雞蛋，中間放些餡料捲著，
　　根據英文發音，中譯為歐姆。
知識來源：維基百科。
近照來一張，真的有夠厚！料很實在且健康～

崩塌的難看照也來一張，洋芋片都跑出去玩了，我又不是真的鯊魚，可以一口咬下！

像木瓜牛奶的蔬果冰沙，顏色看起來很胡蘿蔔，喝起來完全不會，也蠻適合給挑食的小朋友喝。

【經典培根花生歐姆蛋厚切土司】($130)+【樂活檸檬優格冰沙】($70)($50)

食用者：UCA。10元。
食用原因：基於午餐未進食，放棄甜食鬆餅與大部分都是甜食的布丁土司，選擇鹹食居多的厚切土司，
　　　　　後來也是在「青醬歐姆蛋」與「塔塔白醬鮪魚」兩者間猶豫許久，本來還想說兩人各點一份，
　　　　　還可以交換吃，經由服務生推薦後，最終由第三者「培根花生」橫掃千軍、拔得頭籌！
食用附餐：白開水+海洋洋芋片。
食用心得：「無法想像甜的花生醬加上鹹的培根，會是什麼味道，吃了一口，再加上生菜，意外的搭配，
　　　　　不突兀的協調，而且不會噁心。」～以上轉述自UCA本人。
　　　　　網路上對於培根花生有兩極的評價，因為我不吃豬肉，所以無法具體描述培根的口感，
　　　　　一樣料多實在，厚到讓人找不到破綻，無從下手～（嘆）
　　　　　花生醬味道倒是很濃厚，和濃厚的青醬有得比，還吃得到顆料哦，雖然會長痘痘但我喜歡，
　　　　　噢對了，愛亂跑的洋芋片也好吃，不油不膩，完全讓人吃下油脂好朋友也毫不知覺。
推薦指數：㊣㊣㊣
厚的來一張，花生醬都流出來了，看得我好捨不得噢～

檸檬冰沙我很喜歡，充分發揮清道夫的功能，雖然餐點並不油膩，清清嘴巴的味道也不賴～
可愛的服務生態度親切、有禮，讓等30分鐘以上的客人不會再有烏煙瘴氣的感覺。
我最喜歡做的一件事就是掃瞄其他桌客人點了什麼餐點，「青醬」與「培根花生」還蠻多人點的，
　  甜食的部分以「香蕉巧克力鬆餅」最常出現！
價格實惠，份量十足，很符合便宜又能吃飽的訴求，不油膩的餐點，讓我們得以輕鬆的飽餐一頓！

【十五個月愛裝鬼臉愛搗蛋】－身高82cm、体重10.2kg、頭圍47cm。

http://tajin27327296.pixnet.net/blog
Facebook搜尋關鍵字「塔吉摩洛哥料理」
塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine
地址：台北市大安區基隆路二段144巷3號（近通化夜市、三興國小）