皮小姐 ♥ 邊緣人日常

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Simply Deluxe Café & Bar樸儷花園  

地址：台中市西區存中街22-1號
電話：(04)2372-8668（可接受電話預約訂位）
營業時間：11：30-15：00、18：00-22：00（周二公休）
價位：$150-$1980（10%、無素食餐點）

※

【聚會日期】2014年11月10日，12：30，熱熱熱熱熱。
【聚會成員】郭老公、黃老婆。

 

【前言】

老郭說要提早幫我慶生，電影+吃喝的基本行程，

剛好追蹤的粉絲頁這陣子一直出現樸儷的文章，是法森的新品牌，

一改貴桑桑又講究的法式料理，價格稍微低一些，偏輕鬆的歐式酒館方式，

那就來吃吃看吧。

【用餐環境】

小巧不醒目的招牌，有室外座位，

這天很熱，我一點都不想坐在外面日光浴～  

2層樓，今天2F沒有開放，

1F的空間有稍微做區隔，比較不會受到別桌干擾。 

接待處、櫃台，轉個彎就是半開放式廚房，

透過玻璃可以一覽廚房的忙碌。

吧台，調酒區，

我們的座位就在吧台的後方，靠窗的高腳座椅。

高腳座位的優點是利於拍照，即使站起來也不會太突兀，

因為靠窗，光線明亮，獨立的座位讓我感到舒適。

連桌上的調味罐都蠻有質感。 

【餐點選擇】

很厚的一大本MENU，像極了畢業紀念冊，

有單點、套餐，菜色很多，容易眼花撩亂，幸好粉絲頁也有菜色介紹，

如果不想花太多時間在餐點選擇，可以提前先做功課。

套餐$680=麵包+開胃菜（沙拉/湯）+主菜（麵/飯）+甜點+飲料。

套餐$1280=麵包+開胃菜+湯+主菜（排餐）+甜點+飲料。

$1280的主餐以牛、豬為主，都是不敢吃的肉類，龍蝦麵還要另外加價，

我很想知道樸儷跟BELLAVITA Beata te' 的龍蝦麵哪個比較美味，

但實在太昂貴就算了，最後我們選了兩份$680的套餐。

【開動了】

【麵包】

剛出爐熱呼呼的麵包可以無限續，且搭配三種佐醬食用，

店員建議由右吃到左，即味淡到濃，分別是橄欖油醋醬、莎莎醬、黑橄欖醬。

麵包很香、柔軟，我個人蠻喜歡這個口感，不會覺得很乾，

三種醬以黑橄欖醬最特別，顏色看起來很深，味道卻沒有想像中鹹，

莎莎醬我個人沒有很愛，我最喜歡簡單的油醋醬。

【黑松露南瓜湯】

本以為會像坊間的南瓜湯走濃厚路線，結果卻是清淡的意外，

調和襯托出上層黑松露油的香氣，上桌時熱度夠，覺得不錯。

【經典凱薩沙拉】

生菜、培根、起司片、1/4顆糖心蛋，沙拉普通，糖心蛋頗吸睛，

我一直很喜歡凱薩醬的味道，就是那種吃完嘴巴會臭的感覺...  

【經典蒜片辣椒鮮蝦義大利麵】

老郭的麵，漂亮的配色，不過這些綠花椰菜全都進到我的胃，

老郭就真的只吃「蝦麵」，新鮮蝦子處理得很乾淨，麵條軟硬適中，

微微的辣度，老郭覺得好吃。

【蕈菇燉飯】

我的飯，很精巧可愛的擺盤，大朵漂亮的綠花椰菜我很愛，

炒香的菇味道融入米飯中，且米心的偏硬口感也是我喜歡的，

份量看起來不多，吃完仍是有飽足感。

這兩道主菜都還不錯，因為老郭的麵味道比較重一點，

吃到後來比較不會覺得膩。

【飲料】

咖啡與唐寧（TWININGS）花茶系列選擇。

我們兩人各點了不同花茶，老郭的香蘋茶果香味好甜，

我的伯爵茶比較溫和解膩，重點是茶具組簡單的很美麗。

【甜點】

巧克力蛋糕+覆盆莓。

老郭的最愛，蛋糕本體綿密濕潤，恰到好處的苦甜，好吃，

搭配覆盆莓果實，酸甜苦一次滿足。

【吃飯之餘】

大病初癒的小小慶功宴，雖然早上的電影不好看，

想到關在家好久沒有出來走晃，就覺得很開心！

【心得感想之我見】

用餐的過程很輕鬆，店員態度良好且細心解說，耐心應對我的耳背，辛苦了，

餐點的表現也不錯，新鮮度與料理方式都蠻符合我們的口味，

感覺很適合來這裡聚餐，喝杯小酒、聊聊天。謝謝招待～