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泰東北泰式料理    

地址:彰化市自強南路547號(近忠孝國小)
電話:(04)762-6098(可接受電話預約訂位)
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(週一公休)
價位:單點$100-$250;組合餐$399-$2599(無10%)
用餐時間:60分鐘



【吃喝日期】2016年2月14日,17:30,微涼。
【吃喝成員】老郭、皮小姐、727。

泰東北  

【前言】

才在臉書社團看到有人推薦泰東北,沒幾天又看到泰東北的食記,
評價挺好,

既然這麼有緣,就安排在想睡到飽結果又出門一天的情人節來嘗嘗,

網友建議訂位,我十分贊同,因為座位有限,生意好到限時60分鐘用餐,

能訂到位,又剛好路邊有停車位,泰幸運!  

【用餐環境】

位於住宅區內,平時騎車經過也沒多留意,

若不是有醒目的招牌,實在與一般住家無異,

從店面外觀即能想像店裡的空間。

 

1F的用餐空間,約可容納30位客人,

沒有多餘的裝潢與擺設,僅有牆上的照片、店裡撥放的泰國歌,

能感受到餐廳的泰式氣息。

確認訂位大名、人數、時間後,店家會帶我們就座,

桌上已擺好碗、盤、筷,店家隨後遞上錫杯裝盛的白開水與菜單。

桌上有泰東北的MARK。  

【餐點選擇】

畫記的MENU,想吃什麼自己畫。

單點、個人套餐、組合餐(合菜)都有,

記得每次吃泰式料理,都是點合菜居多,省事,又能吃到代表性料理,

除非有特別想吃的料理,很少選擇單點。

我個人的結論是,吃泰國菜點餐最省時了,總是能快狠準!

 

每張桌子玻璃墊下都有圖片+文字的MENU,

這裡就有清楚介紹組合餐的內容,

每種組合餐都可更換兩道菜,多補少不退,還附有白飯與甜點,

過年期間的甜點要另外單點

圖片搭配文字,將食材與料理方式清楚說明,相當貼心的作法。 

我們選擇四人行組合餐(799元):

大薄片、打拋炒雞、紅咖哩椰汁牛、月亮蝦餅、辣炒空心菜,

更換兩道菜:大薄片→椒麻雞、紅咖哩椰汁牛→綠咖哩椰汁雞,全部都是雞的意思~  

【開動了】

 

【白飯、白開水】($10/碗,組合餐均附白飯各1碗)

每次吃泰國菜,最期待看到成套的錫製餐具,尤其是盛飯的器皿,

讓白飯的美感提升許多,是泰國長米,4人組合餐=4碗飯,

網路上有人說飯量吃不飽,每碗大概只有半碗的份量,

我們扣掉戰鬥力薄弱的7小孩吃了1碗飯,剩下的飯量對我們來說差不多欸,

要不是每道料理都很下飯,我們其實也吃不了那麼多白飯,

米飯的濕度剛好,是我們喜歡的粒粒分明貌。

 

【打拋炒雞】($150)

剁碎的雞肉,加入豆子、辣椒、九層塔、洋蔥拌炒,香氣都帶出來,

是一道非常下飯的料理,相較於豬肉的油膩,雞肉反而收得剛剛好。

 

雞關節的部位也都有處理乾淨,小辣適宜,鹹度掌握得當,

是我跟老郭好評本日第一名的料理,

老郭為了這道打拋雞,還多扒了一碗飯!

【綠咖哩椰汁雞】($150)  

比起辣鹹度高的紅咖哩,我向來喜歡點綠咖哩,

辣椒、九層塔、洋蔥、椰汁,椰汁份量不會太重,濃郁香,

雞肉片嫩,也不會有嚼不開的尷尬囧處,醬汁給了好多,我多想打包回家拌飯~

【椒麻雞】($160)

去骨的雞腿肉,炸至外酥內嫩,可能因為太常見,我反而覺得還好

【辣炒空心菜】($80) 

每天不可缺少的綠色蔬菜,拌炒辣椒、蒜頭、蝦醬,鹹度適中,

我還有吃到小小隻的蝦米,但不曉得是不是非當季,莖的口感有點粗。

【月亮蝦餅】($220)  

經典菜,吃過那麼多家的月亮蝦餅,實在要推一下泰東北的蝦餅,

沒有厚厚的粉、餅皮,也沒有混入豬肉、花枝,不是常見的蝦漿,

是真材實料的蝦子,以手工拍打成還看得出形狀的蝦泥,保有蝦子的嚼勁,

挑嘴老郭非常喜愛,我個人覺得單吃不用沾醬就很美味~

【吃喝之餘】

 

頭很大的搞怪7小孩示範以湯匙喝水~

 

因為沒有被媽媽制止,樂得很~Q嫩嫩,好可愛。

【心得感想之我見】

泰東北賣得是美食而不是裝潢,別被它不起眼的陳設騙了,

用餐過程中,陸續有客人來詢問還有沒有位置,因為沒訂位只能黯然離開,

為確保後續用餐客人的權益,店家很堅持60分鐘的用餐原則,每張單子都會註記訂位時間,

如果有訂位,一定要記得不要遲到啊,不能來也記得打個電話取消~

我們都很喜歡這裡的口味,加點小辣就很美味,是絕對會再光顧的店!

另外,網路對店家服務態度呈兩極化的評價,這部分因人而異哦,我們是可以接受。

謝謝招待,情人節快樂!

2016.2.14  

小提醒  

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