[點心]水母吃乳酪（台中門市）。－皮小姐 ♥ 邊緣人日常

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水母吃乳酪

地點：台中縣新社鄉中正村中和街五段99-1號
　　（另有台中精誠、新竹門市）
電話：(04)25810586
保存方法：冷凍三個月；冷藏十天

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阿華從台北來看我兼臨檢（我感受到郭大爺冒了一身冷汗），
等待女兒回家也順道去新社玩了一趟，拿了一堆名片回家，
興高采烈的通知我她辦了水母吃乳酪的VIP，同時也不忘採購幾盒。

前陣子就聽阿華唸唸有詞，當時只對它奇特店名好奇，
爬爬網站後，自然也理所當然忘了這回事。

店名的由來著實令人感動，『水母吃乳酪』取諧音『水某吃乳酪』
『我的乳酪是為了要讓老婆吃的。』是陳老闆開店的原由，
至於詳細內容就請大家自行上官網，內有店名由來與產品介紹。

產品以乳酪為主，輔以製作成其他種類，皆為自行研發，
如餅乾、蛋糕、飲料、抹醬、麵條等，還有一年只做一次的中秋乳酪雪餅，
因老闆的體貼與用心，不隨意添加鮮奶油、奶精粉，乳酪比例高達60%以上，
看似高熱量，實則讓身體代謝自然，減少了發胖的機會，
連同愛美的女性、腸胃虛弱、胃酸者都考量到了，十分細心。

蛋糕系列：『原味乳酪蛋糕』($420)、『焦糖蛋糕』($420)
生乳酪系列：『覆盆子生乳酪』($420)、『蔓越莓生乳酪』($420)
是阿華這趟南下的戰利品。

裂開的原味蛋糕、覆盆子對身体好、看起來有點恐怖的蔓越莓下面是餅乾、吃吃看

試吃了原味與蔓越莓，雖然冰，但味道真讓我為之一驚，
沒有一般乳酪蛋糕的重奶味，取而代之的口感清香而不膩。
如果不敢吃太酸的就不建議買蔓越莓，它是一顆顆覆蓋上去的，
也是我生平第一次親眼見到它的真面目，百分之百是天然純果香。

好吃的東西自然也就不便宜，不過價格自在人心囉～